吃不下饭那是你不会做麻辣香锅吗(麻辣香锅不吃辣怎么做)

导语：吃不下饭？那是你不会做麻辣香锅，

可按自己喜欢的荤菜素菜备菜

By 花子落

用料五花肉 150克豆腐干 250克鱼丸 150克莲藕 1小节香菇 30克虾 150克马铃薯 80克木耳 40克西兰花菜 80克炸腐皮 60克蒜 5瓣辣椒 适量麻辣火锅底料 50克香菜 适量

做法步骤

1、准备好自己喜欢的荤菜素菜

2、准备香料，白芝麻，葱姜蒜，火锅底料

3、荤菜素菜洗净切好，先把荤菜素菜焯水断生

4、热锅热油，下入香料翻炒

5、加入葱姜蒜，豆瓣酱炒出红油

6、加入火锅底料

7、加入虾，五花肉

8、荤菜炒熟后加入素菜翻炒，起锅前加入香菜

9、撒上白芝麻，出锅

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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