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葱油金针菇鱿鱼脚怎么做(金针菇和鱿鱼怎么煮好吃)
导语:南方人都爱的吃美食 —— 葱油金针菇鱿鱼!
新年之际,为大家带来一道南方美食,葱油金针菇鱿鱼~ 不仅小孩老人都爱吃,连你也会迷失在这美味之中。快来看看怎么制作吧!
1.食材清单
· 鲜鱿鱼 三只 · 金针菇 1把
· 葱 2棵 · 蒸鱼鼓油 2茶匙
· 生抽 1茶匙 · 白糖 半茶匙
· 香醋 半茶匙 · 食盐 1茶匙
· 生姜 数片
2.步骤
1.将鱿鱼洗净,然后切片或者切圈哦,看个人喜好。
2.将金针菇洗净,然后摆盘,放在盘子最下面。之后将切好的鱿鱼铺上。
3.拿个小碗调汁,按照上面的调成一碗汁淋在鱿鱼金针菇上面。
4.提前弄好蒸锅。将装盘好的鱿鱼放入沸水的蒸锅中,盖上盖子,蒸10分钟。
5.出锅后,将多余的酱汁倒掉,生姜也去除,然后撒上葱丝。
6.将热油均匀的淋在鱿鱼上,即可出锅!
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