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小炒鸡胸肉的家常做法(怎样炒鸡胸肉好吃又嫩)
导语:小炒鸡胸肉
辣辣的小炒鸡胸肉,不仅开胃下饭,而且吃了不易发胖哦~。赶紧做起来吧!
By 芙蓉小食
用料鸡胸肉 1块生抽 2汤勺老抽 1汤勺蚝油 2汤勺料酒 2汤勺淀粉 1汤勺食用油 约5汤勺青辣椒 4根小米辣 3根蒜头 3瓣做法步骤1、将鸡胸肉切成薄片。
2、将切好的鸡胸肉片里倒入1汤勺生抽,1汤勺老抽,1汤勺蚝油和2汤勺料酒。
3、搅拌均匀。
4、再倒入1汤勺淀粉和少许食用油。
5、搅拌均匀,腌制15分钟。
6、将青辣椒和小米辣斜切片,蒜头切片。
7、起锅,倒入5汤勺食用油。
8、倒入切好的蒜片并翻炒几下。
9、倒入腌好的鸡胸肉,翻炒至变色捞出。
10、倒入青辣椒和小米辣,翻炒至断生。
11、再倒入鸡胸肉翻炒几下。
12、放入1汤勺生抽和1汤勺蚝油。
13、翻炒几下。
14、出锅啦~
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