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菠萝炖鸡翅的做法(菠萝焖鸡怎么做)
导语:真想不到,菠萝焖鸡翅这样烹饪,解馋过瘾不油腻,孩子特喜欢吃
菠萝还有鸡翅,都是我们在日常生活里面经常吃到的美食,也都是很受人们的喜欢。菠萝不但是可以当做水果吃,而且还可以和其他很多食材搭配烹饪做饭,其中的菠萝焖鸡翅更是让人欲罢不能。
菠萝焖鸡翅主要就是菠萝搭配鲜嫩的鸡翅,经过精心的烹饪制作而成。菠萝焖鸡翅不仅吃起来爽口美味不油腻,而且还有着很高的营养价值,有着促进食欲和清胃等功效。这次,我们简单来为大家说一下真想不到,学会这样做菠萝焖鸡翅,解馋过瘾不油腻,孩子特喜欢吃。
美味的菠萝焖鸡翅
食材:鸡翅、菠萝、白糖、酱油、白胡椒粉、姜、盐
做法:1、我们是需要在处理好的鸡翅上面划上几刀,然后放入酱油、白糖、盐和油,把鸡翅腌制一下
2、然后就是把菠萝洗干净切成两半,取出来一半的菠萝,在果肉上切十字刀,用汤匙挖出果肉,把余下来的菠萝壳做为盛器,将挖出的果肉浸在盐水中,做成我们想要的菠萝盅。
3、这个时候,我们就可以用得上另一半菠萝了,切去菠萝的外皮,用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半,去掉中间的硬芯后,切成薄片,放入盐水中浸泡。
4、现在就可以热锅烧油了,等到油热之后,倒入腌制好的鸡翅煎炸一下,
5、煎炸到锅里面的鸡翅表面呈现微黄色的时候,我们就可以加入白糖、酱油、白胡椒粉,再加入水,盖上锅盖,焖一下
6、等到鸡翅快熟的时候再揭开锅盖,倒入浸泡好的菠萝块,一起与鸡翅进行翻炒,再倒入酱油调味,改成大火翻炒一会儿,即可出锅,最后再倒入准备好的菠萝盅里面。
看了教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊,那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。对了,大家在制作菠萝焖鸡翅的时候,要注意选择新鲜的菠萝哦。
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