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实心的麻薯包可以吃吗(实心麻薯球的做法)
导语:会做这些半实心麻薯包,你比大厨都牛气
不同材料不同的成品
By 于可心62
用料鸡蛋 2个黑芝麻 适量麻薯预拌粉 200椰蓉 适量做法步骤1、第二次购买的麻薯预拌粉是蓝黛,第一次是买展艺。先准备材料
2、鸡蛋打散,下预拌粉搅拌。
3、搅拌成面团。
4、下黑芝麻。蓝黛的预拌粉有点偏粘,戴了一次性手套还是粘手。
5、用揉面方式把它揉成面团
6、同样搓成汤圆一样的小球。展艺的预拌粉烤出来翻倍膨胀。里面完全空心,蓝黛的预拌粉比较粘手,所以外面沾一层椰蓉。烤出来并没有膨胀那么厉害,只是稍微变大点而已。里面是实心的。
7、吃起来口感差不多。不过本人还是喜欢展艺的预拌粉。吃起来比较有嚼劲。
小贴士展艺的预拌粉烤出来翻倍膨胀。里面完全空心,蓝黛的预拌粉比较粘手,所以外面沾一层椰蓉。烤出来并没有膨胀那么厉害,只是稍微变大点而已,里面是实心的。
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