游龙戏凤煲(游龙戏凤菜品怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚游龙戏凤 炖鸡虾鲍鱼的相关问题？那么关于游龙戏凤煲的答案我来给大家详细解答下。

此菜名借用一出戏名，以海参象征龙，鸡象征凤，二者同烹故得名，是一道营养丰富的美味佳肴。 鸡嫩参软，汤汁清鲜味浓，鲜香可口。

By 小机灵鬼朴姐姐

用料

嫩鸡 半只小鲍鱼 10个虾 半斤食盐 适量酱油 2勺鸡精 1勺白糖 半勺白胡椒 1勺

做法步骤

1、准备材料

2、鲍鱼取出内脏洗净

3、斜切开花

4、姜、葱爆炒

5、炒嫩鸡至发白

6、放鲍鱼壳，出鸡汤，鲍鱼壳加进去后，汤汁会更加鲜美

7、放所有调味料，鸡粉，白糖，生抽，白胡椒，盐，一直煮15分钟

8、取出鲍鱼壳，葱，放虾和鲍鱼煮5分钟

9、出锅啦，鸡嫩参软，汤汁清鲜味浓，鲜香可口。

10、蘸着酱油吃就很好吃了，不需要另外做调料了

小贴士

鲍鱼壳一起煮很美味哦

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温馨提示：通过以上关于游龙戏凤 炖鸡虾鲍鱼内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。