广西十大特色美食小吃(广西的特产小吃)

导语：广西有什么值得品尝的特色小吃？

广西菜系味道鲜香、微辣酸甜。去广西千万别错过这几种地方美食：

1.柳州的螺蛳粉

它凭借着它酸臭的味道成功“出圈”，闻名遐迩，独一无二。螺蛳粉跟臭豆腐一样，闻着臭吃着香，只要你吃过一次就一定会爱上它。它具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，名列风味小吃榜首。它主要由柳州本地的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，又臭又香使你欲罢不能，吃一想二。

2.桂林米粉

去广西一定要去尝一尝桂林⽶粉，桂林⼈⼀般早餐都吃⽶粉。桂林米粉是历史悠久的传统小吃，其特点是味道鲜美、⼝感细腻、酸辣⽢甜、回味⽆穷。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

3.南宁老友粉

老友粉在南宁的普及程度非常高，早到早餐，晚到宵夜。南宁老友粉味道偏酸，里面加有西红柿、豆豉、酸笋、青菜等。在南宁到处可简老友粉店铺，其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱，被称为“南宁人的早餐”。

4.玉林牛巴

它是广西玉林市出了名的风味特产，也就是牛肉干。历史悠久，流传至今已经有将近百年的历史了。它是用牛肉为主要食材制作而成的美食。玉林牛巴是半透明状的，颜色看起来像咖啡，味道鲜美味美，有嚼劲但不坚硬。

另外还有：巴马香猪、梧州龟苓膏、荔浦芋扣肉、马蹄糕等等！

广西是一个少数民族较多的省份，壮族是广西的主体民族，壮、瑶、苗、侗等民族共同缔造了多民族的“壮乡”。广西除了美丽的风景，美食也是有独特的味道！所以有机会一定要去看看！

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