一日三餐吃什么健康又有营养(一日三餐吃什么能减肥)

导语：一日三餐吃什么

韭菜鲜肉

食材：韭菜、猪肉、小米辣、蒜

做法：

1.韭菜洗净切段，猪肉剁成肉末，蒜切末、小米辣切圈备用。

2.锅中热油，倒入肉末炒香，加入一勺料酒、蒜末、小米辣、一勺老抽一起翻炒入味。

3.倒入韭菜，加入适量盐、半勺蚝油、一勺生抽翻炒一会即可出锅。

牛肉炒豆芽

食材：牛肉、豆芽、小米辣、蒜

做法：

1.牛肉切片放入碗中加入一勺蚝油、少许胡椒粉、少许蛋清、一勺淀粉抓匀，再加入一勺食用油抓匀锁住水分。

2.起锅热油，倒入牛肉快去翻炒至变色盛出，锅留底油，爆香蒜末、小米辣。

3.倒入豆芽，加少许盐、鸡精调味翻炒两下，接着倒入牛肉，加入一勺生抽、半勺蚝油再次翻炒均匀，最后加点韭菜翻炒均匀即可出锅。

香辣虾

食材：虾、蒜末、小米辣

做法：

1.新鲜大虾减去虾头，去虾线清洗干净，蒜切末，小米辣切碎备用。

2.锅中热油，倒入大虾炒至表皮焦黄色，接着倒入蒜末、小米辣爆香。

3.加入一勺料酒、少许盐、胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽调味，最后大火翻炒均匀，关火撒葱花即可。

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