虾仁裙带菜鸡蛋汤的做法(虾仁裙带菜汤的做法)

导语：8分钟高钙低脂虾仁裙带菜鸡蛋汤

减脂必备，孩子长个期也可多吃，美味又营养

By 虎豹和黑凤梨的铲屎麻

用料干裙带菜 10克鸡蛋 1个盐 适量虾仁 5个清水 700ml白胡椒粉 2克葱 1根蒜 2瓣料酒 1勺

做法步骤

1、适量裙带菜泡发，虾仁用少许料酒腌制去腥，切好葱蒜备用

2、冷水烧开，虾仁焯水洗净。

3、不粘锅冷锅倒油，油热，放入葱蒜炒香，打入鸡蛋煎熟并铲成小块

4、把鸡蛋拨到一边，倒入虾炒至变色。倒裙带菜炒10秒钟

5、倒入开水或冷水煮至汤汁变浓，转小火，撒胡椒粉、葱花出锅。

小贴士

1、不沾锅要冷锅放油，不能空烧，不然会伤害涂层 2、虾仁用料酒和焯水处理是为了去腥 3、鸡蛋煎香再水煮会更香

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