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芝士奥尔良鸡腿的做法(芝士奥尔良鸡翅的做法)
导语:香到流口水的芝士奥尔良鸡腿,下饭神器都靠它
By 萌妈0818
用料鸡腿肉 克奥尔良腌料 芝士 做法步骤1、鸡腿剔掉骨头,用老姜、大葱、料酒、黑胡椒粉、奥尔良腌料、淀粉、蒸鱼酱油给鸡腿麻味,我大概麻了30分钟
2、锅里不放油,把麻好的鸡腿放入锅中煎,双面煎
3、煎到双面金黄,用剪刀把鸡腿剪成小块
4、再把鸡腿完全煎熟,起锅备用
5、起一口干净的锅,锅里放入芝士碎,均匀的铺在锅底。我在中间铺了一层芝士片,也可以全部用芝士碎
6、把鸡腿肉均匀的铺在芝士上
7、开中小火,直到芝士碎全部融化
8、如图
9、成品
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