丝瓜瘦肉汤有什么营养(丝瓜瘦肉汤怎么做才好吃)

导语：夏季宜喝汤之五：丝瓜瘦肉汤，绿里透白，清香怡人，味道鲜美

公子向北走，喜欢要趁早，薄香烤鸡腿，守住小美好。大家好，我是公子向北走，专注薄香烤鸡腿。

夏天不仅炎热，而且湿气重，常吹空调、洗冷水澡或吹风扇，都会增加体内的湿气。因此在夏季饮食方面，一方面要注意补充水分，降温解暑，另一方面就祛湿，喝汤有益，补充营养。

丝瓜柔软清甜,瓜汁丰满,很受大众喜欢。夏季宜喝汤，今天我们分享第五道汤：丝瓜瘦肉汤。

准备材料：丝瓜、瘦肉。

制作过程：

一、丝瓜洗净，削皮，滚刀切片；

二、瘦肉洗净切成薄片，加入适当的生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟；

三、锅中倒入油烧热后，爆香姜、蒜葱段，放入肉片，翻炒至变色后出锅；

四、锅留底油，放丝瓜翻炒均匀，并加入少许清水烧开；

五、水开后将肉片倒入，焖烧5分钟，加入盐、小葱调味，便可端出。

丝瓜瘦肉汤汤汁浓厚，清热解暑，好吃又美味。

丝瓜瘦肉汤的做法就分享到这里了，谢谢大家的阅读。

美食总有种力量，让我们前行，使我们相遇。

我是公子向北走，下期，再见。

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