秋天吃什么汤补身体(秋天适合吃什么汤进补)
导语:秋天不喝汤,吃啥都不香!推荐6款汤,补铁补钙、大人小孩都爱喝
俗话说:“秋天不喝汤,吃啥都不香!”秋季天气越来越干燥,容易出现皮肤干燥、积食上火、咳嗽等问题,特别是小朋友,平时我们要多注意补水,这多喝汤是必不可少的。
下面,就给大家分享6款补铁补钙汤,尤其适合正在长个子的小朋友喝,宝妈们收藏动起手来。
一、番茄土豆排骨汤
准备食材:
排骨、番茄、土豆、胡萝卜、姜
制作方法:
1、将所有食材洗净、切好备用。
2、排骨+姜片冷水下锅,焯出血沫洗净。
3、锅中刷油,下入排骨、姜片翻炒两分钟,再下入番茄翻炒出红汁,加入适量清水大火煮开,转小火焖30分钟。
4、加入土豆、胡萝卜,大火煮开转小火再焖20分钟,加盐调味即可!
二、三鲜菌菇汤
准备食材:
海鲜菇、蟹味菇、虾仁、鸡蛋、豆腐
制作方法:
1、所有食材洗净、切好备用。
2、锅中刷油鸡蛋煎熟打弄散
3、锅中刷油下入虾仁炒至变色,放入菌菇翻炒两分钟。
4、加入适量热水、豆腐和鸡蛋,焖五分钟即可!
三、山药肉片汤
准备食材:
猪肉、山药、胡萝卜、姜
制作方法:
1、将所有食材洗净、切好备用。
2、猪肉片加酱油、淀粉、食用油腌制十五分钟。
3、锅中放水、山药和姜丝煮十五分钟,加入胡萝卜再煮五分钟,再下肉片,加盐调味,撒上葱花即可
四、鲫鱼豆腐汤
准备食材:
鲫鱼、豆腐、葱、姜
制作方法:
1、将所有食材洗净、切好备用。
2、将葱、姜放入鲫鱼肚中,锅中刷油放入鲫鱼煎至两面金黄,加水炖十五分钟。
3、放入豆腐再炖五分钟即可。
五、排骨玉米海带汤
准备食材:
排骨、海带、玉米、葱、姜
制作方法:
1、将所有食材洗净、切好备用。
2、排骨葱、姜冷水下锅,焯出血水。
3、锅中刷油放入排骨、姜翻炒两分钟,放入清水大火烧开,转小火焖二十分钟。
4、放入玉米、海带再煮十分钟即可。
六、莲藕排骨汤
准备食材:
香菇、莲藕、胡萝卜、排骨、葱、姜
制作方法:
1、 将所有食材洗净、切好备用。
2、排骨、葱、姜冷水下锅焯出血水。
3、锅中刷油放入排骨、姜翻炒两分钟,加入适量清水、莲藕大火烧开,转小火煮二十分钟。
4、再加入胡萝卜煮20分钟即可。
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