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水果里的维生素c和药用维生素c有区别吗(水果中的维生素c和药用维生素)

导语:它是水果中的“药王”,维C是苹果10倍!用“它”煮水,止咳润喉

很多人在“转阴”后还在不停地咳咳咳。最近,在朋友圈听到最多的一句话也是“肺都要咳出来了”。白天还好,到了夜深人静的时候,只要一咳嗽上来,想睡个安稳觉是不可能了。冬季本来就干燥寒冷,再叠加上现在比较特殊的情况,这会对人体健康产生很大的影响,对老人、儿童、孕妇更加没好处。它是水果中的“药王”,维C是苹果10倍!用“它”煮水,止咳润喉,喝一碗,嗓子老舒服了!

一、金桔雪梨水

原料:雪梨一个、金桔适量、冰糖少许

做法:

1、金桔雪梨水需要的原材料很简单, 雪梨一个、金桔适量、冰糖一小块,食材的多少根据家里人数来决定,这是1-2人份;

2、金桔是不去皮的,所以要放在盐水中浸泡一会,这样能起到杀菌的作用;雪梨也可以不去皮,不去皮的雪梨要把外皮完全清洗干净,表皮上加点食盐搓洗;我还是习惯将雪梨去皮;

3、去皮的雪梨切成块,金桔浸泡过后清洗干净,对半切开,去掉里面的籽,这样原材料就处理好了;

4、把准备好的所有食材倒进砂锅,有养生壶的也可以用养生壶,选择“果茶”键,砂锅中加入稍微多一点的开水,大火煮开,转小火炖煮15分钟;

5、炖煮好的金桔雪梨水,倒出来,趁热喝,凉了效果就不好了,喝完之后还可以再煮1-2次,最后一次再把食材和汤一起吃完,这样效果是最好的;

6、金桔雪梨水连续喝3-4天,能很好的缓解喉咙痛以及咳嗽等症状,效果杠杠的。

二、金桔酱

主要食材:金桔750克,冰糖150克,清水一碗,蜂蜜1勺

【具体做法】

1、金桔搓洗干净,切成小颗粒,或者切片也行,去掉金桔籽,倒入锅中,不想喝果粒状的,也可以将金桔切碎,加少量清水,用料理机打成细腻的果泥再来熬。

2、加入150克冰糖,加入一碗清水,水的量不是固定的,但是不要加太多,最终我们是要熬至没有水分的状态才能保存。

3、大火煮开,转小火慢熬半个小时左右,中途一定要多搅动,以免糊锅。

4、熬至金桔变得晶莹剔透,非常黏稠的状态,关火,放置温热,加入一大勺蜂蜜搅拌均匀。

准备玻璃容器,用开水煮几分钟,沥干水分,将果酱盛入无水无油的瓶子里,可以保存两三个月不会变质,打开之后可以放入冰箱冷藏保存,喝的时候用无水无油的勺子舀上一勺果酱,兑上一杯温水搅匀就可以喝了。我家孩子每天上学都会带上一杯金桔茶,孩子喜欢喝,缓解干燥,避免上火,少咳嗽,我也比较放心,所以建议大家也给家人备上一些金桔酱。

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