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牛肉土豆番茄汤做法(牛肉炖土豆番茄汤怎么做)
导语:牛肉土豆番茄汤这样做,冬季驱寒营养养胃简单易学健康养生一碗汤
牛肉能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉还可以暖胃。牛肉还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效。所以小朋友多吃牛肉是极好的。
牛肉汤中还加入了西红柿、土豆、洋葱,土豆有“地下苹果”的美称,所含有的蛋白质和维生素C都非常高。西红柿被称为“菜中之果”,西红柿中维生素A非常高,而维生素A可以防治佝偻病,促进骨骼生长。洋葱又被称为“蔬菜皇后”,富有丰富的硒,还可以预防感冒
主料:
牛里脊 适量 土豆一个 西红柿一个 洋葱半个 肉桂适量 八角一个 大蒜适量 生姜 两片
做法:
1. 把材料洗干净
2. 切成丁
3. 牛肉焯一下
4. 锅内入油,放入肉桂,八角,大蒜爆香
5. 再放入洋葱翻炒
6. 放入牛肉
7. 一点生抽提鲜
8. 放入西红柿翻炒
9. 加入1000毫升水,放入电饭煲,按煲汤键。
10. 一个半小时后加入土豆
11. 炖好后放盐就可以了
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