松茸的四种吃法哪一种更好吃(帮我查一下松茸的吃法)

导语：错过松茸季，也可以吃到美味松茸

每年7-8月雨季过后，一颗颗松茸就会出土成熟。

松茸从出土到成熟的时间极短，尝鲜时间非常短，错过就要再等一年。近几年，为了满足松茸爱好者的口腹之欲，市场上出现了各种各样的松茸制品，哪怕不是松茸当季的时间，也能够让我们一尝松茸之味。

新鲜松茸

新鲜松茸采摘下来后可以立刻食用。

①按照等级划分为：长度3-5cm、5-7cm、7-9cm、9-12cm、12cm-15cm、15cm以上；

②按大小分为：精品一级货、普通一级货，普通二级货，普通三级货，p级货等。

冰冻松茸

新鲜松茸的上市高峰期集中在8月份，此时市场上有大量的松茸，商家将新鲜采摘的松茸加工后，保存至零下18-26℃的冷库中，通常分为3-5cm、5-7cm、7-9cm、9-12cm这几个等级，可以常年食用，但保存冰冻松茸对温度有严格要求。

干皮松茸

一般会选用二级、三级、p级新鲜松茸切片，晒干或烘干而成。平均10公斤的新鲜松茸才做出1公斤的干片松茸，制成的干片松茸分为特级、一级和普通品。

FD冻干松茸片

在零下170℃的环境下，通过真空干燥技术将新鲜松茸制成的干制松茸，不仅容易保存， 还能够保持新鲜松茸95%以上的营养成分和味道。

本文内容由快快网络小涵创作整理编辑！