冬天吃白菜萝卜的好处(萝卜白菜养人)
导语：冬天别只知道白菜萝卜，男人多吃4种“扶阳菜”，精力充沛过冬天
“天气冷，要补阳”，尤其是对于男人而言，冬天要好好补起来，很多中年人、老年人，对这方面并不在意，冬天的饮食除了白菜就是萝卜，似乎不喜欢改善伙食，其实就是因为舍不得花钱。
但是身体才是第一位的，男人们只有把阳气补好了，身体才能更有劲，精力才能更充沛。既然作为一家之主，作为家里的顶梁柱，就要自觉把身体养好了，冬天多吃4种“扶阳菜”，精力充沛过冬天。
一、黑芝麻黑芝麻不管是对男人，还是对女人，都是比较友好的，这种小小一颗，看似毫无特点的东西，实际上营养丰富。多吃黑芝麻，可以滋阴补肾，冬天得常吃。
【黑芝麻糊】
用料：黑芝麻50g、糯米50g、大米50g、水1000ml、冰糖适量
黑芝麻清洗干净，把水分吸干后，倒入干锅中炒熟。糯米、大米，洗干净后，放在水中浸泡1晚。黑芝麻、糯米、大米、冰糖一起倒在豆浆机里，然后添上水，按下米糊键开始打，打好后就可以喝了。
二、大葱大葱也是出了名的“扶阳菜”，男人们冬天可以常吃，而且还有着助消化等好处。不过大葱直接吃，味道比较冲，很多人接受不了，我们可以做菜或者包饺子的时候放上。
【孜然大葱炒羊肉】
用料：大葱、羊肉卷、孜然、盐、油
把大葱清洗一下，切成片状，再把羊肉卷从冰箱里拿出来，将其解冻，烧一锅开水，下入羊肉片焯烫一番，捞出冲洗干净备用。热锅中倒油，下入大葱翻炒，炒到大葱变色，炒出葱香味之后，把羊肉卷倒进去，撒上适量的盐、孜然粉，继续翻炒一会儿，炒匀出锅。
三、牛肉牛肉不用多说了，常吃牛肉可以补充能量，尤其是在冬天，对身体好处多多。对于男人而言，这也是一种“扶阳菜”，为人体补充充足的蛋白质、营养，味道还很不错。
【家常炖牛肉】
用料：牛肉、土豆、葱姜蒜、香叶、花椒、八角、香菜、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒
1、先把牛肉切好，洗净之后放入锅中，添上清水、料酒、姜片，进行焯水，焯好后捞出来，冲洗干净。
2、锅内倒油，把牛肉翻炒一会儿，再将葱姜蒜、香叶、花椒、八角炒香，来适量的冰糖、生抽、老抽、料酒，炒匀后倒上开水开始炖。大火煮开，小火炖40分钟，再把土豆倒进去，再炖20分钟，最后放少许盐，尝尝咸淡，合适的话就可以大火收汁，出锅了。
四、韭菜韭菜无需多言，这是大多数人都熟知的“扶阳菜”，温补效果很好，可以补虚益阳。韭菜的吃法很多，平日炒鸡蛋、炒河虾、炒香干等等，还有人喜欢烤韭菜，都很好吃。
【韭菜炒香干】
用料：韭菜、红辣椒、香干、蚝油、生抽、鸡精、食盐
韭菜清洗干净，切成小段，红辣椒切丝，香干切成细条。锅里倒油，把香干炒到金黄后，来一定量的蚝油、生抽、鸡精、食盐调味。接着把红辣椒、韭菜倒进去，简单翻炒两下，就可以出锅了。
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