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鸡丝凉面的做法及调料家常(鸡丝凉面怎么做好吃又简单)
导语:鸡丝凉面--自制面条,给自己一个清爽的理由
小宇今日学校报道。
之前已经带他去新学校踩点,但是这个糊涂的新高一生依然是走错了路。
最后是在问了几个路人才迂回找到自己的学校。
不过,在我看来,这也是不错的经历,至少他已经深深记住自己的新学校了不是?
经过这个夏季,小宇即将迎来他的高中生涯,
只是我亲爱的孩子,你,准备好了吗?
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夏日各种热,没事我一般都宅空调,于是喜欢搬出面条机自己弄各种色彩的面。
大概是源于自己从小喜欢手工吧。
在空调房间里面,慢慢看着面粉变成面条是件很快乐的事情。
儿子说他不爱面条,可我或许是年岁长了缘故?
最近竟是莫名的爱上了各种面点。
来一份鸡丝凉面,给自己一个清爽的理由,那是很惬意的事情。
材料:面粉200克 水70克 盐2克
辅料:鸡腿 黄瓜 酥花生
调料:辣椒红油 香醋 生抽 盐 鸡精
做法:
1、将面条所有材料放入面条机启动自动出面即可
2、另一半锅内放入水、鸡腿、花椒、香叶和料酒煮开转中火15分钟左右然后关火焖10分钟
3、取出放入纯净水中冷却后撕成细条
4、花生拍碎、黄瓜切细丝
5、另起锅烧开水放入面条煮熟
6、过凉后加少许香油拌匀装盘
7、撒上所有辅料,最后淋调料即可
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