吃什么颜色的东西(什么颜色食物)

导语：多吃这5种“颜色食物”防冬病！强免疫肾不虚，应季而食身体更棒

看颜色，吃食物！揭秘秋季养生的健康密码！别光吃白色的食物啦，这3色，也得吃~

在秋季，很多人都有吃白色食物的习惯，像山药、莲藕、萝卜等，不仅润肺，还能降秋燥。但也还有一些带颜色的食物，能让人食欲大增，常吃增加人体抵抗力。

那除了白色食物，还适合吃些什么颜色的食物呢？下面就为大家盘点3种颜色的食物，深秋吃一点，一冬不生病……

一、黑色

黑色食物代表：黑豆、黑米、黑芝麻。黑色入肾，气候寒冷的冬天需要多吃些黑色食物来补养肾气，肾气充足，机体才足以抵抗严寒。

黑豆有“豆中之王”的美称，其保健功效大大高于黄豆，蛋白质含量和微量元素更为丰富，能帮助预防高血压。

黑米中的花色苷含量是紫薯的60倍，在常见的谷薯类食物中排第一。花色苷是花青素与糖结合而成的一类化合物，不仅能抗氧化、维持机体内的氧自由基平衡，还有助于稳定血糖。

黑芝麻可滋养肝肾、养血润燥，其含有的维生素E能清除自由基，帮助美丽容颜。此外其还是补钙佳品，常吃对于骨骼健康也非常有益。

二、黄色

黄色食物代表：黄米、板栗、玉米。黄色食物保护脾胃的健康，脾胃一虚弱，身体便缺乏动力，各种毛病就找上门了。

黄米膳食纤维含量丰富，其氨基酸的含量均高于大米和小麦，各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦。

板栗富含丰富的矿物质，其钙、钾、锌、铁等，能供给人体提供较多的热能，适量食用有助于强身壮骨，消除疲劳感。

玉米的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动，加速粪便排泄，是降低血脂，治疗便秘，防止肠癌的最佳食物。

三、红色

红色食物代表：红枣、牛肉、山楂。

红枣含有大量的糖类物质和维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

牛肉富含蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。且牛肉脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。

山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。

不同颜色的食物在营养价值上各有千秋，为了保证饮食多样性，最好每天最好吃够红、黄、蓝、白、黑五种颜色，而不仅仅迷信于某一单色食物。

本文内容由快快网络小芦创作整理编辑！