孕中期吃这些对孕妇好的食物(孕中期吃哪些)
导语:孕中期吃这些对孕妇好
孕妇吃鱼的好处
鱼肉不仅味道鲜美.而且含有丰富的无机盐.如钙,铁,锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多,所以备受人们喜爱。
此外,鱼肉还含有丰富的维生素.如维生素A, B族维生素、维生素C、维生素D等。其中维生素A可以保护视力.提高免疫力.维生素C具有养颜,排毒等作用.
而维生素D则对骨骼的生长发育、钙的代谢起着重要的作用;维生素B3能将食物转化为能量。维生素B5能对抗压力.维生素B6能保持人体免疫系统的健康。
鱼肉富含蛋白质.每500克鱼肉中所含蛋白质的最相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体.具有均衡营养、调节体内水分平衡,免疫力、为细胞输送氧和必需营养素等功效。
鱼肉组织柔软细嫩.很容易被人体消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高,结缔组织也较少,其利用率可高达96%。
鱼肉含有丰富的氨基酸,卵磷脂,钾,钙,锌等微量元素,这些是胎儿发育的必需物质.调查研究表明,孕妈妈多吃鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统的发育。这是因为鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪,丰富的维生素及无机盐外.
还含有较多的不饱和脂肪酸—二十二碳六烯酸(DHA)及二十碳五烯酸(EPA). DHA在胎儿脑细胞膜形成中起着重要的作用,有利于胎儿大脑发育,同时也有利于胎儿视网膜的发育。
EPA在人体内不能自己合成,而必须从食物中获得,吃鱼就是很好的获得途径。EPA还具有很多药理作用,能使血液黏液度下降.防止血栓形成。
同时又能扩张血管,便于孕妈妈将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育。此外.孕妈妈常吃鱼能减少和预防抑郁症发生,所以孕妈妈吃鱼好处多多。
孕妇吃什么食品可以健脑
豆类食品对胎儿健脑十分有益,所以,孕妈妈应该多吃些豆类食品.大豆所含的营养素中蛋白质占40%,不仅含最高。而且多为适合人体智力活动需要的植物蛋白.因此.从蛋白质角度看.大豆是高级健脑食品
大豆含脂肪最也很高,约占20%。在这些脂肪中,油酸、亚油酸、亚麻酸等优质不饱和脂肪酸又占80%以上.这就更说明大豆确实是高级健脑食品。
大豆中还含有相当多的氨基酸和钙,正好弥补米、面中这些营养的不足。比如,脑中极为重要的营养物质谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸在大豆中的含量分别是米中的6倍、6倍,12倍、10倍。可见含量之高。
对健脑作用之大。此外,每100克大豆中含钙240毫克,含铁9.4毫克,含磷570毫克.含维生素B1,0.85毫克克、维生素2,0.3毫克、烟酸2.2毫克,这些营养素都是智力活动所必需的.
豆类中。黑豆的健脑作用比黄豆更明显。毛豆是灌浆后尚未成熟的大豆,含有较多的维生素C.煮熟后食用,也能起到比较好的健脑作用.
孕妇吃南瓜有什么好处
南瓜果实富含淀粉、维生素A等多种营养素.有“蔬菜之王”的美称,南瓜皮和南瓜花还有天然抗菌的物质。其中南瓜花营养极为丰富,黄色的花朵富含胡萝卜素。它营养最丰富的部分是花粉。
据测定:南瓜花粉中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、B族维生素、酶类等,还含有钙、磷铁等人体所需要的微量元素。
孕妈妈食用南瓜花果不仅能够促进胎儿的脑细袍发育。增强其活力,而且有助于增强母体的造血功能,加速细胞的修复及克服脑疲劳.还能够防治妊娠高血压疾病、妊娠水肿、贫血,便秘等。更能促进血凝及预防产后出血.
本文内容由快快网络小洁创作整理编辑!