牛肉夹饼的做法大全(牛肉夹饼饼子做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚胖老汉回锅牛肉夹饼，牛肉又酥又香还可以加饼，7成客人都点它的相关问题？那么关于牛肉夹饼的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

日子，因简单而平静；生活，因平静而安宁。其实，生活并不需要那么多的诗和远方，一杯茶，做几道喜欢的菜品，一段时光，一份无悔和一颗温暖的心，便可在简单和宁静中，写满岁月的芬芳。想把生活过美，用宁静积极的心态来实现，比如学做一件衣服，做几道菜品，细心养花，安静看一本书，这都是美好的生活。

回锅牛肉夹饼

回锅牛肉夹饼是很常见的一道清真菜，这又结合了新疆人的特点“饭菜合一”。主要是这饼做的很有食欲，每个小饼都有花纹，白白嫩嫩的，小饼叠在一起，吃的时候，打开花纹小饼，加进牛肉，饭菜都有了。“回锅牛肉夹饼”选用的是牛腱子肉,用老干妈、大蒜爆炒后,用荷叶饼夹着馅料,一口咬下,肉质酥香、夹饼更是软糯清香,吃一个哪够?

主料：牛肉200g、辣椒80g

辅料：葱花2g、蒜片2g、蒜苗30g

调料：盐1.5g、味精3g、白糖1g、胡椒粉1g、老干妈25g、耗油5g。

制作过程：

牛肉先过油备用，锅中倒入底油、下入葱花、蒜片炒香，再放入耗油、老干妈。

2.倒入蒜苗、牛肉，辣子进行翻炒，最后放入调料出锅装盘即可。

锅仔宽粉牛肉

美味的牛肉辅以新鲜的素菜，宽粉，木耳，杏鲍菇等食材，碰撞出锅仔独有的火辣热情，牛肉口感细腻，浓香有嚼劲，宽粉久熬而不烂；好的美食都是用心熬制而成的。即使不会做饭的人也能完成，而且好吃到让人无法拒绝，可以舒舒服服的当一回懒人了~

主料：牛腩180g（熟）

辅料：宽粉200g、素菜100g、杏鲍菇30g、木耳20g、香菜5g。

调料：胖子鱼料30g、辣子酱10g、朝天椒10g、味精2g、盐4g、白糖1g、花椒面2g、胡椒粉2g、花椒粒3g、蒜片5g、葱花5g、

1、锅中倒入底油，将葱花、蒜片、朝天椒、花椒粒依次放入炒香，在放入胖子鱼酱、辣子酱，

2、加水，下入调料，再将所有主辅料下入锅中煮约2分钟。

3、锅仔中素菜打底，将菜倒入锅仔中，出锅放香菜、葱花、蒜片即可。

木耳小青菜

此菜营养丰富，不仅有养颜排毒的作用，还有延缓衰老的功效，记住体弱多病者食之有益哦，而且做法超简单，又能补充绿色素，配色也不错。

主料：木耳150g，小白菜200g

辅料：红椒块1个

调料：盐半勺，味精半勺，白糖1g，鸡精1g

餐前准备：

1、将毛白菜捡净洗净切成7-8cm长的段，

2、干木耳用凉水泡12小时，将木耳泡开备用；

制作过程：

1、将木耳汆水、青菜汆水备用；锅留底油下辣皮子、蒜片、葱花炝香。

2、先倒入青菜炝炒，再下木耳翻炒，放入调料翻炒均匀，勾芡出锅装盘即可；

我想最美好的事，就是你爱的人吃着你亲手做的菜，虽然平凡但很幸福！

（喜欢的可以点击一下关注和转发，也可以在下方评论交流哦）

温馨提示：通过以上关于胖老汉回锅牛肉夹饼，牛肉又酥又香还可以加饼，7成客人都点它内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。