外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉怎么做(韩式烤五花肉的做法)

导语：外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉

这可能是我吃过五花肉做法最好吃的吧，吃过一次就爱上啦，外焦里嫩，口感超棒超哇塞～吃起来一点都不会腻哦～香到没朋友，赶紧去做它！

By 不破尚ZJ

用料五花肉 适量生菜 适量香葱 适量生抽 2勺蚝油 1勺辣椒粉 1勺白胡椒粉 半勺孜然粉 1勺白芝麻 1勺水 1勺

做法步骤

1、五花肉冷水下锅，放入葱姜料酒焯水三件套，煮15分钟捞出，五花肉切片（个人喜欢稍微切厚一点的）

2、放入酱料用手抓匀，让肉充分吸收，然后再加1小勺芝麻油，盖上保鲜膜腌制10分钟以上，想要入味的话可以腌制过夜

3、把腌好的五花肉平铺在烤盘上

4、烤箱上下管160°C预热

5、烤15分钟即可～

6、香喷喷的烤五花肉出炉啦

7、搭配生菜简直不能再好吃啦

小贴士

时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整❗️

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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