南瓜小米粥配方(南瓜小米粥怎么做有什么好处)

导语：营养又暖胃的南瓜小米粥，好喝不怕胖

南瓜的吃法特别多，可以制成点心，也可以制作成米糊等，当然最为常见的做法是搭配小米煮粥。小米有益气补脾和胃安眠的功效，搭配南瓜，既滋补又能调节肠胃的膳食，加入红枣和红糖，各种食材互补，营养也更全面，味道也特别好喝，下面就跟大家分享这道南瓜小米粥的做法。

食材：南瓜300克，小米适量，红枣6颗，红糖适量

做法：

1、小米淘洗干净，用清水浸泡半个小时，红枣洗净去核剪成小块儿，红糖准备好。

2、南瓜去皮儿去籽，洗净切块儿，放入蒸锅蒸熟。

3、把小米和红枣倒入锅中，加入适量清水大火把水煮开，转中小火煮至小米黏稠，再加入南瓜搅拌均匀，最后加入红糖煮至融化即可。

温馨小提示：

1、小米要提前浸泡半个小时，泡一下，煮出来更黏稠。

2、红糖要选用正宗的土红糖，驱寒暖胃的效果非常好。

3、南瓜一定要蒸，这样营养不会流失，记得不能水煮。

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