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包好的饺子怎样放进冰箱(包好的饺子怎么冷藏)

导语:包好的饺子别傻傻的直接放冰箱!教你1招,饺子Q弹好吃半年不坏

俗话说的好:好吃不过饺子。的确,饺子作为我们传统美食,一直以来都深受国民的喜爱,不论是平常吃还是逢年过节吃,都是一件非常幸福的事。现在许多家里,为了方便吃到饺子,都会一次性包很多,然后放在冰箱里冷藏,想吃时就拿出来下锅。可一个冰箱塞不了那么多饺子,还容易破皮该怎么办?下面小编就来教大家一招。1、擀面的诀窍

不知道大家有没有这样的体会,包好的饺子没一会就露馅了,非常难看。其实是你没有掌握好窍门。我们可以在和面的时候,在里面加一两个鸡蛋,这样可以使面粉中的蛋白质增多,面皮的柔韧性和弹性就会非常好,包的时候也会非常轻松,煮出来的饺子,会非常Q弹,并且不易粘连。2、放冰箱的诀窍

刚包好的饺子别傻傻的直接放冰箱里。我们可以先在隔板上铺上保鲜膜,然后撒上薄薄的一层面粉,再均匀的将饺子放上去,冷冻半小时后,饺子就会变硬,这时的饺子不会粘连,所以我们可以用保鲜袋或者保鲜盒将其装起来,再放进冰箱储存,这样的饺子既不会坏,还省空间。3、煮饺子的诀窍

饺子好不好吃,不仅跟馅料和面皮有关,还跟煮饺子的方法有关,煮饺子也是一门学问。我们可以在下饺子前,现在水中加入适量的盐,搅拌均匀后,再把饺子下锅,记住,这种速冻了饺子最好冷水下锅,这样煮出来的饺子,就不会粘连,并且味道也会很鲜美。

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