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艾尚燕燕窝怎么吃(燕窝a1)

导语:艾尚燕科普:燕窝基本信息大揭秘

懂比吃更重要,燕窝基本信息大揭秘就在这篇啦!

1、燕窝含有哪些营养成分?

燕窝中含有丰富的微量元素(钙、铁、钠等)、氨基酸(赖氨酸、精氨酸等)、碳水化合物、水溶性蛋白和唾液酸,类表皮生长因子等等。

2、纯燕窝是什么颜色的?

燕窝是自然界的产物,颜色受到很多因素的影响,比如雨季燕窝偏白,而旱季燕窝则偏黄或者发灰。而且金丝燕吃的食物、做窝的环境、季节也会影响燕窝的色泽,光照对燕窝的颜色也有影响;一般来说,纯天然的燕窝颜色有点微黄,或为乳白色、象牙白,颜色太白或者白得发亮的燕窝就有可能是漂白燕窝。

3、燕窝到底是什么味道

燕窝是蛋白凝结而成的,含有一定的水分,所以会有淡淡的腥味,干度越高的燕窝腥味越淡。另外,人工燕屋要模拟自然封闭的环境,湿度、温度都会比较高,所以干燕盏会略带一点氨气的味道,而炖煮好的燕窝,在热的情况下会有蛋清味,温度越低蛋清味越淡。

4、为什么燕窝可以美容养颜?

一方面,燕窝的丰富营养物质可以帮助综合调理身体代谢,让身体处于相对更加的状态,另一方面,燕窝中的黏多糖蛋白。

艾尚燕高含量燕窝

5、为什么有的瓶装燕窝保质期是15天,而有的瓶装燕窝保质期是3个月?

总的来说是因为炖煮工艺不同导致的杀菌程度的不同,从而导致保存条件以及保质期时间长短的不同,比如高含量燕窝采用109 ℃炖煮工艺,激发更多燕窝有效成分的同时,杀灭更多的细菌,再搭配商业无菌罐装技术,所以在常温情况下可以保存,且保质期3个月,而鲜炖燕窝,因为采用的是95 ℃低温炖煮,杀菌不完全,所以需要放在冰箱保鲜层保存,且保质期只有15天。

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