清蒸皮清蒸皮皮虾做法(清蒸皮皮虾怎样做)

导语：借钱吃海货，不算不会过，零失误的清蒸皮皮虾

每年九十月份都是适合吃海鲜的季节，家里人特别喜欢吃原汁原味的清蒸皮皮虾，皮皮虾味道鲜美，今天我来教大家我的做法。

食材：

皮皮虾：3斤

蒜瓣：5瓣

姜：1小块

花椒：30-40粒

醋：5勺

生抽：5勺

香油：半勺

步骤1：

皮皮虾买到家后，用清水多清洗几遍，小心不要扎到手。

步骤2：

准备好全部材料。

步骤3

把皮皮虾放入锅中后，将花椒洒在皮皮虾上，中大火蒸15分钟，这时候正好我们去准备神仙蘸料。

步骤4

把蒜和姜切末后，放入碗中。

步骤5

碗中放入醋、生抽、香油，醋和生抽的比例是1：1，点几滴香油，用筷子搅拌均匀，嗦啰嗦啰筷子头o(∩_∩)o

步骤6

从开始蒸15分钟后，就可以品尝皮皮虾的美味咯。

提示：

如果家里有饼，沾神仙蘸料也很好吃呢！

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