补钙佳的食品是什么(补钙好的食材有哪些)

导语：补钙好时节！日常最佳补钙的4类食物，轻松补钙不出错！

都说春天是补钙的最佳时节，因为春季人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸消化功能加强，内分泌尤其是生长激素分泌增多， 此时补钙可以促进身体发育。

而且春天阳光中紫外线含量最高，紫外线的照射转化成维生素D3，被人体吸收，从而促进胃肠对钙的吸收，来达到帮助骨骼增长的目的。

那么如何选择补钙食物呢？通过膳食补钙是防止缺钙的基础，首先要做的是选择含钙高的食物。在日常食物中，具有补钙功能的食物主要分为4大类。

（1） 奶类和奶制品。

这是对人体最有效、最安全，同时也是最科学的补钙食品。在普通食物中，乳类及乳制品是含钙最丰富的食品，且钙的利用率也很高，是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300mL 左右的牛奶，再配合科学合理的平衡膳食，就可以基本满足对于钙量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。

（2） 大豆和大豆制品。

大豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙，以及维生素B1、维生素B2和烟酸以及大豆异黄酮等，长期食用可以在获取丰富营养的同时预防骨质疏松。这类食物有大豆粉、豆腐、豆腐干等。

（3） 坚果类食物。

这类物质包括杏仁、花生、松子等，因为其中含有丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质，有抗衰老的作用，常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能满足身体所需，再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。

（4） 常吃虾皮、海产品同样可以达到补钙的目的。

此外，由于平衡膳食离不开蔬菜，所以也要注意选择一些含钙高的蔬菜。某些绿叶菜和红黄色蔬菜也富含钙。

什么时间段补钙效果最佳？

实际上晚餐后服用钙剂是人体补钙的最佳时间，这是因为按正常的激素分泌调节作用，人体在晚间12点以后至凌晨时期内，血钙最低，这时钙剂的吸收率最高，利用最好。所以，晚餐后服用钙剂是人体补钙的最佳时间。

在补充钙的时候，也要注意服用注意事项：

❶ 不可与含有草酸盐、磷酸盐等盐类的蔬菜（例如：豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。）一起食用，因为它们可以和钙相结合生成多聚体而沉定，从而妨碍钙剂的吸收，所以豆腐和豆制品不宜与蔬菜一起烹制。

❷ 不可与油脂类食物同吃--油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块，这不容易被肠道吸收。

❸ 如果钙缺乏不是很严重，建议食补就可以了，不需要特殊补充钙剂。

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