闽南会啊是什么(闽南会仔玩法)

导语：闽南人的“会客厅”，秋冬上新肴啦

在“吃”这件事上，闽南人从来没输过。不仅闽菜是中国八大菜系之一， “今天吃什么？去哪吃？”更是闽南人的日常问候。

绿岛集团依托32年行业沉淀，倾力打造“闽和南”精致闽南菜，在这天气渐凉的晚秋时节，闽和南厦门银泰店和万象店迎来八款闽南佳肴上新：

极具闽南风味的沙茶涮雪花肥牛和山茶姜母，闽和南在传统之上添新意；把口感上乘、颜值味道兼顾，肉质质嫩多汁的雪花肥牛跟闽南风味的沙茶搭配，新意之外，碰撞出令欣喜的味道。

长汀腐竹焖烧肉鹅掌，闽南烧肉肥瘦相间且不腻，非常解馋；鹅掌则绵弹厚实，慢烧吸饱汤汁，入口让人满足不已；这道菜更是把闽西与闽南的地道风味串联出属出这个冬季的绝佳暖意。

蒜椒汁沾小章鱼，酱椒鮰鱼肚等几道凉菜小食开胃解腻。蜂蜜酸奶仙草冻和雪山包的搭配，更为一餐画上甜蜜的完美句号。

作为厦门闽南菜的代表，闽和南致入打造精致融合菜，秉承绿岛的产品匠情和挚诚如贵的待客之道，力求让厦门的每位食客在用餐时都能享用闽南的好客与风味，感受闽南的人文和风情。

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