擦粉底液搓泥是什么原因(擦粉底液卡粉怎么回事)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚擦粉的相关问题？那么关于擦粉底液搓泥是什么原因的答案我来给大家详细解答下。

擦粉是府谷县较为常见的一种特色小吃，做法简单，由豌豆粉制作的凉粉和蘸汁组合而成，蘸汁用各种调味料及几种常见蔬菜赋予了凉粉更丰富的味道，尝一口瞬间感觉到清凉爽滑，回味无穷。

擦粉。

主料：

豌豆粉

配料：

醋蒜盐味精香油辣椒油黄瓜丝胡萝卜丝香菜熟芝麻花生碎

制作方法：

1.豌豆粉加入适量温水，用筷子轻轻搅拌至无结块；

2.倒入开水锅中，中小火加热至透明糊状即可，加热过程中需要不停地搅拌；

3.倒在盆里自然放凉，放凉后的凉粉倒扣出来，用专用的擦子擦成条状；

4.用醋、蒜末、盐、味精、香油、辣椒油调成蘸汁；

5.擦好的凉粉放置碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，撒上熟芝麻、花生碎、香菜，最后浇上调好的蘸汁就可以吃了。

特点：清凉爽滑，开胃解腻。

温馨提示：通过以上关于擦粉内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。