七月水果吃什么(7月好吃的水果)
导语:7月,抓紧吃这水果,季节性强!多囤些做成干,随吃随取,特省事
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7月,炎炎夏日,是吃货们最开心的时节同时也是水果控最幸福的季节了。
荔枝,蜜瓜,李子,桃,杏,争相展现它们的美味。各种水果琳琅满目,果香四溢,清甜入心。
7月真好,刚好过了梅雨季,又是蓝莓成熟的季节,喜欢蓝莓的朋友们有口福啦!
新鲜的第一茬蓝莓刚刚下来,抓一把放在嘴里,饱满多汁,太有满足感了。
很多人知道,蓝莓除了好吃以外,营养也非常丰富,被称为“莓中之王”。经常吃蓝莓可以有效防止眼睛疲劳和视力下降。
而且蓝莓果实含有维生素E,具有抗氧化作用,抗衰老和护肤作用也非常不错。
蓝莓中含有大量的花青素,是一种能延缓身体衰老,也能保护眼睛的美味水果。
但它的上市时间并不长,新鲜蓝莓的保质期也比较短。要想全年都吃到美味的蓝莓,就要把它制成蓝莓干来保存。
我很喜欢吃蓝莓,甜甜入心,微酸入口。每年夏天都要多囤些,然后做成干放冰箱里面,冬天也能吃。
蓝莓干营养成分:
1 蓝莓干除了含有常规的糖,维生素C,矿物质外。还含有花青素,尼克酸,黄酮等特殊成分,具有保护视力,美容养颜等功能。
2 蓝莓干中的花青素,类胡萝卜素以及维生素C,具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,提高视力。
3 蓝莓干可以保持胶原纤维的健康,具有美容养颜的作用。
4 蓝莓干中富含果胶,能有效减少胆固醇,可以防止动脉硬化,促进心血管健康。
蓝莓干的做法很多人还不了解,下面我就教你详细方法!
【蓝莓干】
食材:蓝莓
制作方法:
第一步,先把蓝莓放入盆中,浸泡一会,清洗干净。然后捞出放入筐中,沥干水分。
第二步,把蓝莓放入空气炸锅中开始加热,让蓝莓慢慢脱水。
第三步,当蓝莓慢慢的变瘪变干时,关闭空气炸锅,再用余温加热一会。
第四步,把蓝莓取出,放在干净的平板上面,再晾晒一下即可。
等干了以后,用食品袋装起来,放入冰箱保存。随吃随取,特方便。
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