一点骨头都没有的无骨鸡爪叫什么(无骨鸡爪真的一点骨头都没有吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚一点骨头都没有的无骨鸡爪的相关问题？那么关于一点骨头都没有的无骨鸡爪叫什么的答案我来给大家详细解答下。

去超市买的无骨鸡爪，贵不说了，小爪里都是骨头，脱不干净。尝试自己做了几次，家人都说比超市的好多了。

By 守候红颜LSH

用料

鸡爪 若干小米椒 适量香菜 适量柠檬 1个凉白开 适量大蒜 适量醋 适量生抽 适量香油 适量

做法步骤

1、鸡爪剪掉指甲，泡会水。放沸水里煮十分钟，捞出放入提前准备好的冰水内。

2、香菜、小米辣、蒜沫、柠檬片准备后，倒入适量生抽、醋、香油，倒入凉白开调一下，这是万能汁，一切皆可腌，尝一下味道，可以略微咸一点，好入味。

3、冰水里泡一会鸡爪，拿出来脱骨，很关键的一步，找到窍门就能节省时间。因为滑溜溜的不好拿，所以先将四个小爪子顺关节掰断，三个长的都是3节左右，掰断后，直接抠出小关节即可。准备个小刀片，拽不动时划一下，这样会比较完整。四个小爪子弄好了，最后再拽下来另一头。

4、调好的汁倒入玻璃瓶，爪子倒进去，隔冰箱里放一晚，绝对美味。。

小贴士

脱骨是先脱四个小爪，最后脱另一头，比较好拿。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示：通过以上关于一点骨头都没有的无骨鸡爪内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。