香辣鱿鱼土豆泥的做法(鱿鱼土豆泥的做法)

导语：香辣鱿鱼土豆泥

难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料鱿鱼（小）1只土豆2个紫甘蓝适量黄瓜小半根胡萝卜小半根玉米粒适量洋葱适量生菜3~4片蜂蜜少许料酒少许黑胡椒粉少许酱油少许盐少许鸡精少许韩式辣酱少许白胡椒粉少许橄榄油适量

鱿鱼土豆泥的做法步骤

1. 鱿鱼洗净，开水焯熟，记住不要焯的时间太久。除了鱿鱼须不要切碎，其它切成小块，倒入韩式辣酱，酱油，盐，鸡精，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜腌制30分钟。

2. 腌制好的鱿鱼，很入味喽(^_-)

3. 腌制鱿鱼的同时，土豆洗净去皮切片上锅蒸20分钟。

4. 蒸好的土豆放入盐，白胡椒粉捣成土豆泥。

5. 蔬菜切碎。

6. 起锅热油，放入洋葱及胡萝卜炒出香味。

7. 倒入土豆泥里搅拌均匀。

8. 碗中铺上生菜，取一团土豆泥放在生菜叶上，做成凹陷状，放入腌制好的鱿鱼丁。

9. 将其它蔬菜放入剩下的土豆泥中搅拌均匀。

10. 盖在鱿鱼丁上，用勺子做成塔形，中间插上鱿鱼须造型即可。

11. 好吃极了~

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