韩式脆皮年糕的做法(韩式年糕的吃法)

韩式脆皮年糕~外脆里糯！！有街边摊那味儿了！

哈喽~小伙伴们我来啦！

很多小伙伴对年糕的吃法仅限于做火锅，做炒年糕这两种吃法，那么今天我给大家分享一种烤着吃的新吃法。外脆里糯老好吃了！我都馋好久了，今天终于安排上了。一起来看看吧。对了，顺带我还做了点烤火腿肠，一起分享给大家。

准备食材：

一包脆皮年糕（市场就要得卖），火腿肠（选择自己喜欢的口味和品牌就可以），韩式辣酱，生抽，蜂蜜，番茄酱（番茄沙司也可以），白芝麻（市场有卖熟的芝麻），烧烤料（不喜欢成品烧烤料可以直接买些孜然和辣椒面）。

操作步骤：

1、先来调一个灵魂酱料：碗里加入韩式辣酱2勺，生抽1勺，蜂蜜2勺，番茄酱（或是番茄沙司）1勺，适量的白芝麻，搅拌均匀（如果觉得有点干，可以适量加一点清水）。

2、把买回来的年糕和火腿肠用竹签穿好（嫌麻烦的可以不这样做，但是仪式感这个东西，女孩子还是很在意的），两面刷上食用油（建议用色拉油）放在烤架上，烤到微微鼓起来后，翻面再烤一烤。

3、表面刷上调好的酱料，再撒上一点烧烤料就可以啦。

注意在烤火腿肠时，烤之前划上花刀哦。

好吃的韩式脆皮年糕就做好了，吃到嘴里，孜然味一出来就很有街边那味儿了，超级好吃。

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