秋播大蒜什么时候种如何种才能出苗齐全呢(秋播大蒜时间应在几月份收)
导语：秋播大蒜什么时候种、如何种才能出苗齐全，冬前管理重点是什么？
对于我国大部分秋播大蒜主产区而言，即将进入播种季，农谚说得好“种蒜不出九，出九长独头”，可见适期播种对秋播大蒜的重要性。那么，秋播大蒜什么时候种？如何种才能出苗“齐、全、壮”？越冬前如何管理才能保证大蒜顺利越冬？我们按照秋播大蒜的生长时间线为推进顺序，详细和蒜农朋友们聊聊。
秋播大蒜什么时候种？之所以将秋播大蒜的播种时间拿出来详细说，是因为有大蒜种植经验的朋友都知道，大蒜对播种时间要求很严格，尤其是秋播大蒜！这是因为大蒜具有休眠、春化和二次生长等特性，而且秋播大蒜还要经历越冬，过早过晚播种对大蒜生长都会产生不利影响。
播种过早意味着在越冬期到来之前，大蒜将经历较长时间的苗期，幼苗旺长的几率就会大大增加，这就容易在越冬期产生冻害，也会使得再次春化、二次生长的几率大大增加，从而出现复瓣蒜，降低大蒜的品质和商品性。另外，越冬前生长期长也意味着植株需要消耗大量的养分，而大蒜生长前期主要以消耗母瓣贮存的营养为主，不利于形成壮苗。播种过晚，容易导致幼苗植株纤弱，积累的养分少，在越冬期容易因遭遇冻害而形成死苗，进而影响生长中后期蒜薹抽薹和蒜头的形成。
通过大量的种植实践证明，在当地日平均气温达到7℃时，北方秋播大蒜种植区幼苗长至4~5叶、长江流域大蒜种植区幼苗长至5~7片叶是秋播大蒜最为理想的越冬生长状态。按照这个标准，北方地区在越冬前需要35~40天的有效生长时间，而长江流域则需要60~70天，对于大多数主产区而言，是当地日平均气温稳定在20℃~22℃，对应各主产区的最适播种时间如下表，大家可自行查询。
秋播大蒜最适栽培模式的选择秋播大蒜由于和春播大蒜生长季节不同，在栽培模式上也有一定区别，当前惯用的大蒜栽培模式主要有平畦播种、高垄播种和地膜覆盖畦播种三种栽培模式。
为了便于浇灌越冬水和管理，春播大蒜以起垄种植为宜，而秋播大蒜则以畦做为宜，但不管选择那种栽培模式，都建议覆盖地膜。具体方法留待后续做详细讲解。
秋播大蒜播前准备工作播前准备工作主要包括整地施肥做畦和播前种子处理。
秋播大蒜整地、施肥、做畦
大蒜是浅根系作物，而且根毛少，这就对生长土壤和水肥管理的要求较高。为了提高土壤的保墒透气能力，建议在前茬作物收获以后，对土壤翻耕10~15厘米，晒垡天数应达到15天以上。
基肥是大蒜整个生长季的养分基础，讲究的是施足底肥。在肥种的选择上，要求养分全面。总体把握以有机肥为主，化肥为辅；大量元素与中微量元素相结合的原则。肥料属性上要求以肥效期长的单质肥料或控缓释肥为宜。
根据大蒜需肥特性，一般要求中等肥力土壤的田块每亩应施足农家肥3000~4000公斤，当然，当下农家肥匮乏，可选择商品有机肥替代。许多蒜农朋友在替代量上犯难，一般来说商品有机肥的替代量为农家肥的8%左右，也就是亩施商品有机肥240~320公斤；磷酸钙30~45公斤，如果是新蒜区，可向上线靠拢，如果是老蒜区，则向下线靠拢；尿素20公斤；中氮、高磷、低钾硫酸钾型复合肥50公斤（建议配比以15-18-12为宜）；中微量元素以锌肥和硼肥为主，用量分别为锌肥2公斤、硼肥1公斤。
将基肥混合均匀，整地前先将肥料撒施，在翻耕耙平后开始做畦，畦面宽度为1.5~2米左右为宜。
播前种子处理
在根据当地市场选择好适栽品种后，在播前需要对种子做一些适当处理，这样有利于出苗及后期管理。
首先是分级处理，将大蒜按照大小进行分类后再进行播种，有利于出苗后的田间管理。其次是蒜瓣去踵，为了方便大蒜播种后根系吸收水分、养分和出苗，在临近播期将蒜瓣基部的干燥茎盘剥去。
另外，对于湿播地区，建议在播种前进行浸种处理，浸种方法有以下三种，可根据自身情况灵活使用。
温水浸种：先将蒜种晾晒2~3天后，放入水温恒定的温水中浸泡一天一夜，水温以40℃为宜，每间隔8~12小时换水一次，然后捞出晾晒4小时候进行播种。肥液浸种：用0.3%的磷酸二氢钾溶液浸种6小时，可显著提高大蒜种瓣的活力，对于因特殊原因迟播的种植户十分有效。药剂浸种：因连年种植土传病害高发的种植区，可通过药剂浸种来降低病害的发生几率。浸种液按照水、多菌灵或代森锰锌或甲基托布津、磷酸二氢钾按照1000:3:3的比例配制，将蒜种装入有网眼的袋中，然后放入浸种液中4~6小时后取出，均匀摊开晾干后开始播种。秋播大蒜的播种细节在整地时做好的畦面上从一侧开始，按照事先算好的行距用锄或耧子开浅沟，开沟深度以5~6厘米为宜。开沟后按照事先确定好的株距摆放蒜种，大蒜播种深度要求距离平畦面2~3厘米，为了利于大蒜出苗后利于吸收阳光，应将蒜瓣腹部连线与播种行的方向平行。播种完成后对畦面进行压实耧平。当然，机械播种同样可以实现目的，也省去了不少人力。
对于株距，主要以种植大蒜的用途来确定。以收获蒜薹为种植目的的，每亩用种量大约150~250公斤、行距14~17厘米、株距7~8厘米；以收获大蒜为种植目的的，亩用种量为125~150公斤，行距18~20厘米，株距12~15厘米；既收获蒜薹同时也收获蒜头，亩用种量150~250公斤，行距16~18厘米，株距12~13厘米。
在播种后，建议覆盖地膜。覆盖地膜的方式主要有两种方式：一种是在播种浇水后等水下渗，然后喷施除草剂并覆盖地膜；第二种方式是播种浇水后喷洒除草剂，等当地日平均气温降至16℃左右时，然后再覆盖地膜。当然，在一些地区，也有先将地膜覆盖后，然后点播蒜种的。
秋播大蒜出苗前的管理工作秋播大蒜在播种后，根据品种、种植条件、气候特性等不同，一般7~12天左右即可出苗，这一时期的管理重点是为大蒜出苗创造条件。具体工作主要有两个方面。
水分管理：在播种后立即进行浇水，可以促进蒜种与土壤紧密接触，建议浇小水即可。土壤湿度太大容易引起母瓣烂母和根系烂根。另外，这一时期雨水较多，如遇田间积水较多，应及时排出。田间除草：在蒜种出苗前，应进行一次除草工作，每亩喷施33%甲戊乐灵乳油250毫升，为了促进药剂与土壤的混合，加强除草效果，在药剂喷洒结束后可将畦面轻耙一次。覆盖地膜的，先喷施除草剂后再覆盖地膜。秋播大蒜幼苗期的管理工作秋播大蒜要经历漫长的冬期，因此，在越冬前不但要保证苗全、苗齐，还要保证苗壮，以利于越冬。主要管理工作有以下几点。
施提苗肥：在大蒜幼苗长出2~3片叶时，每亩施入10公斤尿素进行提苗，将尿素均匀撒施后浇水。中耕松土：施提苗肥浇水等土壤干燥后，可进行一次中耕松土，促进根系生长发育。浇封冻水：在越冬前，浇灌一次封冻水。为保证大蒜幼苗顺利越冬，有条件的还可覆盖秸秆等保墒保温。总之，对于秋播大蒜，由于其生长特性，对播期要求较为严格。同时，秋播大蒜要经历较长的越冬期，这就对播种后至越冬前这一时期的管理工作提出了更高的要求。因此，只有将每项工作做实、做细，才能为最终获得高产打好基础。
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