黄油珍妮曲奇好吃吗(珍妮曲奇黄油打到什么程度不会塌)

导语：黄油珍妮曲奇

今天做个黄油珍妮曲奇非常好吃，自己做的曲奇饼干成本虽高，但口感更好，快来看下详细步骤吧！

By 伊尚斐斐

用料黄油 200克糖粉 35克盐 3克低粉 80克玉米淀粉 50克奶粉 20牛奶 15克高筋面粉 120克

做法步骤

1、准备食材.看图

2、黄油室温软化，「黄油软化制手指可以轻松插入的状态」后放入糖粉

3、然后打至体积蓬松的状态

4、然后往黄油中加入盐和牛奶混合在一起的液体

5、然后打发至颜色发白。

6、然后分三次加入过筛的粉类混合体「低粉.高粉.淀粉.奶粉.」

7、用刮刀切拌，至无干粉，面糊细腻的状态

8、将面糊刮入装好裱花嘴的裱花袋，「这个是8齿的.网红珍妮用曲奇嘴」

9、在曲奇烤盘垫上挤出珍妮曲奇花纹，全部挤好后，轻轻按压一下顶部使得顶部花纹平整。

10、入预热好的烤箱「预热5分钟就行」中层120℃ ，40分钟。

11、这盘是16齿的一盘.等上一盘烤好把这盘放烤箱.也是120度烤40分钟

12、珍妮曲奇出炉咯，酥的直掉渣，自己做的口感真是好吃，不多说大家快来试做一下吧！

小贴士

今天这个配方正好做两盘.我做了两种花纹的，8齿和16齿的。

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

本文内容由快快网络小悦创作整理编辑！