菠菜饭怎么做(菠菜米饭的做法)

导语：冬天的的味道，懒人网红菠菜饭不用烤箱照样能做

前两年流行的网红番茄饭我一次都没做过，今天为了不爱吃菠菜的小朋友做了菠菜奶香馒头，剩了好多菠菜汁，于是在秉着不浪费外加自己今天不想做饭的情况下拔草了网红饭，是不是有点像咖喱饭，特别适合不爱吃菠菜的小朋友^_^

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用料大米 2.5菠菜汁 350克胡萝卜 1根豌豆粒 100克肉丸 10个广式香肠 1.5根明虾 20只六月鲜减盐牡蛎酱油 约20克花生油 10克

做法步骤

1、淘好米滤干水后，倒入菠菜汁^_^

2、明虾焯水，不需要焯熟，虾身微微变红即可捞出沥干水分备用；豌豆粒焯水备用^_^

3、把红萝卜丁、豌豆粒、明虾、肉丸丁放入锅中；然后中间放入香肠^_^

4、淋上六月鲜减盐牡蛎酱油^_^

5、淋上花生油^_^

6、放上高压锅盖好盖子，设置“快煮，口感偏硬”，然后等待⌛️美味煮好出锅^_^

7、出锅了^_^

8、装盘^_^

9、特写一张^_^

小贴士

关于菠菜汁制作：取大约125克菠菜洗净切段，放入一小搓盐焯水两分钟，捞出沥干水分后放入破壁机，另外加入大概200克左右的清水，打成菠菜泥，然后滤渣，然后往菠菜汁放入1.5克小苏打固色。

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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