韭菜黄叶干尖是什么原因怎么治(韭菜黄叶干尖病)

导语：韭菜黄叶，干尖咋办？明确原因，提前预防，种出的韭菜又嫩又绿

韭菜是一种很常见的蔬菜，营养丰富，还有一定的药用价值，可以腌制，清炒，做饺子馅等，味道都很不错，以前只有在春夏季可以吃上韭菜，如今韭菜除了露地种植外，还可以在大棚里种植，因此一年四季都可以吃到韭菜。

很多种植韭菜的朋友反应，韭菜在生长的过程中，经常会出现叶片生长缓慢，瘦弱，外缘的叶片枯黄，内部的叶片也会出现干稍，叶尖干枯，慢慢变为褐色，如果任其发展，植株就会枯死，其实这种现象是多种原因造成的，我总结了一下，主要有五大原因，只要了解原因，就可以提前预防，种出的韭菜又嫩又绿，一茬一茬吃不完。

1，土壤酸碱度不平

韭菜不喜欢碱性土壤，喜欢弱酸性的土壤，在碱性土壤中就会生长不良。在种植韭菜的过程中，为了让植株长得更旺盛，要经常施肥，如果施的硫酸铵，过磷酸钙，饼肥等过多，土壤就会酸化严重，如果施用草木灰等碱性肥料太多，土壤就会板结，成碱性，无论是过酸或者过碱性，都不利于韭菜的正常生长，导致叶片瘦弱，干黄等。

预防措施：种植韭菜要在微酸性或中性土壤中，底肥一定要充足，底肥最好用发酵透的动物粪便，这样的肥料可以改良土壤，使土壤疏松透气，维护酸碱平衡，施肥一次不要太多，施肥不要撒施，最好沟施或条施，防止撒到叶片上。

如果土壤碱性，就要施一些酸性肥料，比如过磷酸钙，粪稀等，如果土壤过于酸性，就施一些草木灰，石灰粉等碱性物质进行中和，酸碱度平衡了，可以预防韭菜叶片枯黄。

2，有害气体危害

韭菜可以露地种植，还可以温室种植，露地种植韭菜通风性好，韭菜一般不会受有毒气体的影响，但是大棚种植韭菜就很容易受到毒气危害。种植韭菜大量施用碳酸氢铵，或尿素等，就会产生氨气，大棚内通风不畅，氨气浓度达到一定浓度时，韭菜就会受害。叶片就没有光泽，随后叶尖还会变黄，叶片还会变成灰白色。如果韭菜地施用的硝酸铵太多，就会形成亚硝酸气体，韭菜中毒之后，叶片变白枯死。

预防措施：给大棚韭菜施肥，尽量少施可以产生氨气的肥料，如果施用，用量也不能太大，如果有氨气危害，要注意多通风，同时叶面喷施1%食用醋，减轻氨气危害；如果出现亚硝酸气危害，首先就是加强通风，同时喷施800~1000倍小苏打水溶液。

3，温度太高或受冻

露地种植韭菜，夏季温度过高，如果35度以上的高温超过3小时以上，天气又很干旱，韭菜外叶尖就会变黄变干，最后整个叶片枯死，中部的叶片也会变白，变黄。

韭菜不但怕高温，也怕低温，如果生长温度低于10度，植株就会发生危害，温度低于0度时，韭菜就会发生冻害，尤其是露地越冬韭菜更容易发生冻害，韭菜叶尖变黄变软，最后枯萎死亡。

预防措施：夏季露地种植韭菜，如果天气干旱，要及时浇水。如果是大棚种植韭菜，要注意通风，室内的温度控制在30度以下，防止高温对韭菜的危害。冬季种植韭菜要做好保温措施，预防受冻。如果是露地种植韭菜，冬季叶片干枯是正常的，春天气温升高后叶片就会变正常。如果是大棚蔬菜，在冷空气来临之前，要在棚上盖棉被或草帘子保温，防止韭菜受冻。

4，水分不足

俗话说：“涝不死的韭菜，旱不死的葱”，说明韭菜很喜欢水，如果缺乏水分，韭菜叶片就会瘦小，无光泽，还会发黄，干枯。

预防措施：韭菜根系很喜欢水，空气相对湿度要达到60%~70%，土壤含水量达到80%~90%，韭菜幼苗期需水较少，但也不能干旱，总之，种植韭菜不能缺水，如果天气干旱，就要及时浇水，这样就可以预防韭菜叶片干尖，发黄。

5，微量元素缺乏

韭菜的生长过程需要大量的营养，除了大量施用氮肥外，还要补充微量元素，但是不能施用太多，微量元素缺乏或过剩，也会引起韭菜叶尖发黄发干。如果韭菜缺钙，缺镁，缺锌，缺硼等，韭菜叶片就会发黄，干尖。如果锰元素施用过多，韭菜外叶也会变黄。

预防措施：种植韭菜施用底肥的时候，建议用韭菜专用的微量元素肥料，平时追肥的时候，要追施一些微肥，如果发现韭菜已经出现症状，要用微量肥料进行根外追施。

总结：韭菜叶片发黄，干尖，主要是有以上五个原因所致，只要能明确病因，采取相应的预防措施，干尖，黄尖问题都可以解决。

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