双流兔头咋吃(双流兔头是不是成都小吃)

导语：双流老妈兔头：兔头到底都有那些地方能吃

兔头，是很多人下意识拒绝的一道美食，因为总会有人觉得，兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔，更何况是吃兔兔头。但其实大家不知道的是，四川人可对兔头这东西趋之若鹜，有着天下独一份的热爱。在这群狂热的兔头爱好者群体中，他们最喜爱的莫过于双流老妈兔头。

双流老妈兔头可以说是四川地区最有资历的兔头老店了，开店三十年，几乎每天都是爆满的状态，不管口味还是门店环境都十分巴适，不愧是常年被称为的门店。双流老妈兔头的兔头突出一个麻辣鲜香、滋味十足、辣而不燥、香而不腻，口碑纵横川渝几十年，吃过的人都忘不了，而且还有动辄打包上二十来个兔头回家的食客。但也有人问，兔头看起来那么瘦，到底有哪儿好吃的呢？但作为一个四川人，我必须要跟你说，兔头是看起来没啥吃头，实则不然，兔头能吃的地方还是很多的。

比如在将兔头上下颚掰开之后，第一个能吃的就是早已被卤得浓厚香醇的兔舌头，这块地方可以说是兔头必吃部位之一，量也很少，仅仅只有一口，但它的美味足以让你将它放在唇齿间来回咀嚼。

在品味完兔舌之后，注意力就来到了兔脸颊两侧，这里储存了整个兔头最多的肉，香糯软烂又可口，细细掰开之后，只需要轻轻吮吸一下，就能感受到兔脸颊肉在你口腔中犹如棉花一般化开的口感，与你的唇齿缠绵悱恻。

兔头这个神奇的美味还有这一个绝对让你想不到的部位，那就是：兔眼眶肉，乍一听还有点不太适应，

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