宝宝吃牛肉补铁吗(宝宝辅食牛肉加什么好)

导语：宝宝辅食——牛肉补铁又补锌，但要搭配它才能最大发挥作用！

相信麻麻们都知道宝宝补铁和补锌的重要性，补铁可以预防宝宝缺铁性贫血，补锌可以预防宝宝偏食厌食，二者都不可缺少，所以我每个星期至少会给恺恺吃一次牛肉，而且牛肉在肉类的铁元素和锌元素含量都比其他肉类高哦。

牛肉虽然可以补铁、补锌，但前提是必须和富含维生素C的食物一起吃。这是为什么呢？这是因为维生素C可以促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果哦。所以，不管是大人还是小孩吃的食物都要合理搭配食材，使其功效发挥至最大，才不会浪费美味与营养哦。所以，这次给大家介绍的辅食是用牛肉搭配番茄煮成番茄牛肉粥，鲜甜又补铁补锌和维生素C，宝宝也很爱吃。

食材：牛肉 番茄 宝宝粥米

调料：亚麻籽油

工具：砂锅

月龄：9月龄以上

“文中食材不代表宝宝一次辅食量”

1、准备食材

2、牛肉切小块用姜水浸泡半小时去除血水和腥味，宝宝粥米浸泡半小时

3、浸泡后的宝宝粥米加入适量的水和姜片放入砂锅中炖煮，宝宝吃的辅食适当加姜可以驱寒哦，特别是现在秋冬季节（水一定要一次加够，后续再加水粥就会变成稀饭的）

4、牛肉浸泡后焯水2分钟后剁碎

5、平底锅刷一层亚麻籽油，放入番茄碎和牛肉炒香（番茄我去皮后我只取了一半切碎，忘记拍照了）

6、炒香后的番茄牛肉放入粥中，盖锅盖一起炖煮半小时，锅盖不能完全盖住防止溢出

7、好啦，美味又营养的番茄牛肉粥就出锅啦！

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