酒葫芦怎么选(酒葫芦适合装什么酒口感好)

导语：买酒葫芦太贵？最全攻略教你做出一只可以传承百年的酒葫芦

携一只酒葫芦踏遍三江六岸，嘬一口清酒赏一片大好河山

一，想做出一只好的酒葫芦首先就要从挑选开始，做酒葫芦对于葫芦形状的要求并不是很高，但是必须要皮质厚实，不厚实就用不久。其次就是不要选那些伤疤很多坑坑洼洼的葫芦，毕竟做酒葫芦除了盛酒以外，最主要是拿来显摆和欣赏的，所以好看是很重要的。

酒葫芦

二，切口方式，颈长的就用传统的中式开口，就是在颈部横切一刀，把颈和上肚分开，切下的颈差不多两指长就差不多了，具体长度看葫芦颈长，但一定要在上肚留下一定颈长，否则就不好看了，这样的开口方式最能保持葫芦的原汁原味。其次就是剪龙头，在顶部开口。这里不建议新手用电钻，最好使用手钻，再用锉刀开口。

葫芦

三，去瓢，这一步有几个小办法，可以用奶瓶刷，不是海绵的那种，是那种刷毛比较硬的那类，然后就是钻到内部不停旋转就好，不一会就基本干净了，如果葫芦比较大的伸不到底，可以自己做一个类似的刷子延长柄长就好了。最后就是用细沙装到里面使劲摇，把内部打磨干净彻底倒出，这一步就大功告成了。

葫芦

四，入水泡煮，这一步十分重要，这一步做不好就不能算是一个合格的酒葫芦了，首先就是要入水浸泡，泡的到不到位，对于酒葫芦以后是否经久耐用起到关键作用，所以浸泡时间最好长一点，只要水质不变坏能泡两三天就泡个两三天。泡好以后就是上锅煮，把葫芦灌满水压下水面煮到水开，调成小火煮二十分钟左右，条件允许就多煮一会。煮透的葫芦才会结实。

酒葫芦

五，做放漏，目前主流防漏处理方法主要有三种但我只推荐这两种：糯米浆防漏、蜂蜡防漏。还有一种大漆防漏，但是那气味，估计装什么都喝不下，而且也不安全，着实不推荐。糯米浆防漏，用糯米浆灌入葫芦让其渗透堵住葫芦皮质间的缝隙，这样可以强化葫芦的密度，但最好做个三遍。其次是熬糯米浆的时候要千万注意，煮开后用小火熬制，要经常搅拌米浆，否则容易糊锅或溢出，糊锅的话整锅糯米浆就废了，熬到像液体胶那样的程度就行了。趁热灌入葫芦，让糯米浆由内向外充分渗透，堵上布塞后放置两天，但是要记住了一定要放冰箱冷藏，冷藏两三天后倒出内部的米浆，重新熬制米浆重新灌入重新冷藏，这个操作最好重复个三遍，防漏才能彻底。此外，糯米防漏有缺点，一，葫芦受潮内部容易发霉。二，装满酒后酒容易挥。三，糯米浆防漏用久后还是会出现漏液。

酒葫芦

蜂蜡防漏，古代防漏方法，一种比较可靠而且实用的防漏方法，肯定不会对身体产生不良影响，蜂蜡是蜜蜂身体分泌出来的一种蜡质，涂抹于蜂巢底部用于防止蜂蜜渗出。做蜂蜡防漏与上述相似，把蜂蜡熬化，在灌入葫芦放入冰箱冷藏，再重复一遍即可。蜂蜡防漏比较彻底，并且经久耐用。

六，做塞子镶口，这一部分就见仁见智，手工能力强的就自己做，这里推荐几种比较好的材料，一，水牛角，二，红木类木头，三，土豪手工帝级别可以用玉石。动手能力差的直接上网买。注意的是中式传统开口的需要镶口而顶部打孔的就不需要了。

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