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做榨菜的芥菜(制作榨菜的芥菜是植物的哪个部位)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚茎用芥菜(榨菜)的种植方法的相关问题?那么关于做榨菜的芥菜的答案我来给大家详细解答下。

做榨菜的芥菜(制作榨菜的芥菜是植物的哪个部位)

很多人喜欢喝粥的时候就些榨菜吃,可是买的榨菜不敢多吃也不敢长时间食用。榨菜都是有优质的茎用芥菜加工而成的,那就自己种点芥菜做成榨菜,这类根茎类的蔬菜其实都不难种的,会成为你的小菜园里很引人注目的一种蔬菜。

这样的芥菜是不是很漂亮

茎用芥菜又叫鲜菜头,是十字花科芸薹属芥菜种中的一个变种,其茎基部膨大,叶子着生的基部突起,形成瘤状的肉质茎。在四川、重庆、贵州种植的比较多,江浙一带也有少量种植。它的主要食用方法就是经过腌制加工成各种榨菜。

有没有流口水

【茎用芥菜的种植方法】

1、适宜的环境条件:茎用芥菜喜冷凉湿润的环境,种子发芽适宜的温度为18-26℃,茎部膨大适宜的温度为10-14℃,开花结实适宜的温度为18-24℃;喜土层肥后、肥沃、保水保肥力强的壤土;喜温和长日照。

大片的荠菜

2、种植方法:茎用芥菜先育苗后定植的栽种方法,一般在9月底10初播种育苗,苗期注意在第一片真叶展开后及时间苗,每平方米的苗床育苗250株左右,每次间苗后要追施人畜粪肥。

11月上中旬移栽定植,行距为35cm左右,株距为20cm左右,喷施定根水。在定植前要施足底肥(一般每亩地施人畜粪肥3000kg左右,饼肥100kg,45%的氮磷钾复合肥25kg),定植后至开春返青前一般不施肥。注重茎膨大期的肥水管理,如果干旱,可以浇次大水但注意不能有积水,施人畜粪肥、尿素、钾肥和钙肥。

翠绿翠绿的美

茎用芥菜的病害主要是病毒病,所以无论是买种苗还是种子要选择抗病毒病的品种,虫害就是常见的菜青虫、蚜虫、小菜蛾,及时喷药进行防治就可以了。

任何蔬菜的种植都一样先要知道它所需要的环境条件,栽培制度,至于如何种植管理的更好,需要在长期的种植过程中慢慢摸索。

温馨提示:通过以上关于茎用芥菜(榨菜)的种植方法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。