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山药红枣馒头的做法(山药红枣馒头怎么做才松软好吃)
导语:山药红枣馒头
脾胃不好的做这个试试,早餐的时候再来一杯豆浆~完美。晚餐吃的话再来一碗粥,嗯,也不错
By 然儿大爷
用料农家胡萝卜 1铁棍山药 130克酵母粉 3克牛奶 95克水 20克红枣 几颗做法步骤1、山药削皮切片蒸熟,按压成泥,再加点冰糖粉,白砂糖也行,只是我习惯用冰糖代替白糖,觉得会健康一些
2、牛奶加入拌匀,可以用榨汁机或者辅食机搅拌,会更细腻,我是懒…
3、水里加酵母粉化开
4、胡萝卜和红枣都切碎倒入搅拌一下
5、加面粉
6、搅拌成絮状
7、揉圆,中途如果觉得硬就渣点水继续揉
8、揉长条
9、切断
10、整形成小胖条
11、放温暖处发成胖胖的条,大概两倍大
12、水开蒸15分钟左右,关火闷两三分钟。别闷太久,会有水滴上去
13、还不错,甜甜的,觉得不够甜可以出锅时刷点蜂蜜上去,嗯,也挺香
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