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桔子怎么做成蜜饯(桔子橙子怎么保存)

今天在家里收拾东西,找出2箱橙子来。这两大箱橙子是年前买来准备年后走亲戚用的,现在这种情况不好出门,橙子送不出去,如果再不吃掉的话,这橙子就要不新鲜,味道也没有那么好了。我们家的人少,这么2大箱橙子什么时候才能吃完?于是我想了个办法,把它们做成了一种小吃,做好之后放半年都不会坏。而且做好之后更加好吃,下面我就来分享一下这种

做法吧!这种美食的做法是非常简单的,放上1斤白糖在锅里,再放上6个切成片的橙子,然后倒上两杯橙汁,不用加1滴的清水,1个小时之后掀开锅子,看到做好的美味蜜橙把人馋到口水直流!乐到心花怒放!你也一定会非常喜欢这种橙子的做法的。

蜜橙:做法简单,一看就会,橙香十足,放半年不会坏!

所需食材

橙子10个,白糖1斤

制作步骤

1:先拿出其中的4个橙子,榨出橙汁,放在一边备用。

2:其他的橙子清洗好橙皮之后,控干净水分,然后把橙子切成薄片,放在一边备用。

3:取一口平底锅,锅底均匀地铺上一层的白糖,铺得均匀一点,铺好之后把切成片的橙子一片片摆放在白糖上面,再把剩余的白糖均匀在橙子上面撒上一层。

4:然后拿出之前榨好的橙子汁均匀地倒在平底锅内,然后盖上锅盖开火煮。煮的时候全程要用中火,慢慢煮等煮到里面的糖融化掉,并且冒出一个个的小气泡时,再把火开到小火,慢慢煮,此时煮的时候,火开到最小。

5:这样煮上一个小时之后,就可以关火了,关好火之后,掀开盖子一股橙子香味迎面扑来,再看看锅里的橙片已经被煮得晶莹剔透了,看起来非常好吃。煮好的橙子已经全部腌透了,看上去非常美味。看到这样的美味,真的能把人给乐坏了!想不到橙子经过这样处理会这么美味吧?

6:不过现在这个时候还不能吃哦!还不够美味。等把橙子煮好之后,再把它们捞出来,放到铺了防油纸的烤盘上,把它们晾上一晾。如果有条件,家里有烘干食物的烘干机的话,把它们放到食物烘干机里面,烘干一下。做好之后就特别容易保存了。这种橙子的做法有点类似于蜜枣的做法。如果家里没有烘干食物用的烘干机的话,放到太阳底下晾晒也是可以的,大概晒个三天左右,这美味用橙子做的蜜橙就做好了。

这样做出来的蜜橙非常好吃,而且特别容易保存。比蜜枣还要美味呢!而且这种蜜橙有着浓浓的橙子香味,吃起来又甜。保证你会非常喜欢的,如果你家里过年买的橙子太多,一吃完的话,真的可以试下这种做法。

这样做出来的蜜橙不仅可以当零食吃,还可以用来做一些小甜品。在做面包的时候把这蜜橙切成丝放在面包里面一起烤,味道会非常浓香,非常好吃。

好了,今天这道美味蜜橙做法就分享到这了,如果你对这道美食感兴趣的话,不妨在家里试一下它的做法哦!

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