导语：“独立”时期高卢人的日常：服饰，饮食与情感世界的不同寻常

丰富多彩的高卢人日常生活——服饰与首饰

高卢人的世界是多姿多彩的，除了战争和生产之外，还有着许多看似平常但却永远也不可能从历史中真正抹去的日常生活，对这一层面的关注，其意义并不亚于对战争场面的渲染。在“独立”高卢时期，希腊罗马作家就已对高卢人的日常生活表现出浓厚的兴趣，如果将其记载中的感情因素剔除，我们还是多多少少地可以窥视出高卢人日常生活中的某些侧面。

高卢人

从18世纪启蒙运动时期开始，法国人对古代高卢爆发出无法遏止的热忱，访幽探古活动在四处展开。从19世纪中期开始一直到20世纪，科学成份日益提高的考古学成果又从多个角度展现出高卢人的日常生活，而且其中某些发现还印证了古代希腊罗马作家的有关记载。

高卢人的服装具有鲜明的特色，既注重款式又注重色彩，男子的“束腰半长上衣染得五颜六色，裤子是个被称为‘臀布’的东西。他们披着的条纹无袖外套，上面有许多不同颜色的小块，冬天的外套用蓬松的粗布制成，而夏天外套是由光滑的衣料做的”。

女子服装的款式与男子不同，她们主要穿长衫和带袖外套。高卢人的染料完全取自自然界的植物和浆果，将其挤榨加工之后，就可以根据不同的需要而调制成各种色彩的染料。结合近年来的考古材料可知，高卢人的纺织和染色工艺已相当成熟。

与服装相连的是高卢人对饰品的嗜爱，斯特拉波有这样的记载：高卢人“满身是金首饰，脖子套着金项圈，胳臂和手腕上戴着金环，他们的首领穿的是颜色鲜艳，绣有金线的衣服”。斯特拉波的这些描述在考古学上得到了证实。

斯特拉波

在这一时期的墓葬中，的确发现了令人眼花缭乱的项链、胸针、手镯、戒指以及腰带等等诸如此类的精美饰品。由于高卢人的这种服饰打扮与“文明世界”的人们殊然不同，因此，希腊罗马人往往讥之为“奇装异服”。不过，中世纪以后风行欧洲的法国时装（巴黎时装）有时也会招致正统人士类似的评判。

丰富多彩的日常之——食品与聚餐时的豪放

高卢人的食品结构也是人们感兴趣的话题之一。小麦很久以来就是高卢人的主要食品来源。古植物学家研究后发现，这一时期的小麦不仅产量较高（与中世纪时的水平没有多少差异)，而且其蛋白质的含量是现代品种小麦的两倍。

除小麦之外，高卢人的农作物食品来源还有燕麦、黑麦、荞麦、扁豆和豌豆等，而且他们已经掌握了粮食储藏技术。高卢人并非是素食群体，广泛发展起来的养殖业以及物种万千的大自然为他们提供了比较丰富的另类食品。

牛奶是高卢人的重要营养来源之一，而且他们已经掌握了制作奶酪的方法。牛的饲养在高卢较为普遍，牛肉也就自然成为餐桌上的常见食品，据考古学家的分析，在高卢人的肉类消费中，牛肉所占比例可能超过50%。

高卢人的另一重要肉食品种是猪肉，这与高卢地区养猪业的发达是分不开的。高卢人认为，在一些重大庆典或宴会上，如果没有机会尽兴饱食猪肉，那将是莫大的遗憾。高卢人不仅消费鲜猪肉，而且还将猪肉腌制储存起来。腌肉不仅利于长期存放，而且风味也是别具特色，正因如此，高卢腌肉还成了罗马市场上的畅销货。

除了牛肉、猪肉以外，飞鸟、游鱼等野生动物也是高卢人并不陌生的佳肴，古代作家曾有记载：高卢人喜欢吃烤鲑鱼，有时会加点盐和醋，甚至还会洒上一点孜然，这样就有了“异国风味”。

高卢人的集体聚宴也体现出豪放的特色，古典作家曾就此作过不少描绘。高卢人聚餐时，“身边是燃烧着的火炉，上面有大锅和烤肉架，锅里有大块大块的肉。他们把最好的一块肉奖励给勇士们”。高卢人的吃肉方式“既整洁又勇猛，两只手拿起整个动物腿，咬开肉，难撕开的部分就用腰上挂着的、套在鞘里的小匕首割开”。

“他们吃的时候，胡子就和食物缠到一起，喝酒时酒就顺着胡子流下来，就像一个过滤器”。对于高卢人的这种宴饮风格，希腊罗马人觉得无法接受，在他们的笔下，高卢人只不过是一群暴饮暴食、只知享乐的野蛮人，是一群喝了本地啤酒又喝罗马葡萄酒的醉鬼。

希腊罗马人

不过，高卢人的狂饮暴嚼或许只是其形象的一个方面，当时的高卢社会对其成员的个人形象还是有着一些约束规范的，有些部族甚至规定，年轻人如果身体过于肥胖，超过了标准体形，就要被处以罚款。对于这些规范，我们或许也可以从反面来理解，即，正是由于高卢人的狂饮暴嚼，才有了肥胖问题，也才有了相关的约束规范。

高卢人放荡不羁的情感世界

如果说高卢人在饮食上倾向于豪放不羁的话，那么他们在情感世界方面也显示出某种放浪形骸的特征。一方面，高卢社会在形式上已经遵循着一夫一妻制。在这种婚姻制度下，夫妻双方均拥有时候，他要从自己的财产中拿出一部分相当于妻子带来的嫁妆的数目，把这两部分放在一起，其收益单独放在一边。

两人中谁活得更长，谁就能得到两人的财产，还包括多年积累的利润。但是，这种财产权并不表明高卢是一个男女平等的理想社会，因为在高卢，丈夫有权决定妻子儿女的生与死。另一方面，高卢人似乎能够在相当程度上摆脱一夫一妻制的束缚，男人如此，女人也是这样。

古典作家曾经描述过高卢男子的某些“奇怪”举动：“虽然他们的妻子很漂亮，他们却很少注意，倒是对拥抱男人有种奇怪的热情。他们习惯于躺在铺着兽皮的地板上，与同睡者打情骂俏。最奇怪的是他们丝毫不顾自己的良好形象，就对他人献出童贞，而且他们并不以此为耻，反而认为如果别人拒绝了他们的自由献身，那就是瞧不起他们。”

高卢女子的开放程度也是让罗马人吃惊不已的。据说有一位罗马妇女对一位高卢女子极度不检点的婚外行为提出指责，但这位高卢女子毫无羞涩地进行了反击，她说：“我们用一种更好的方式满足自然需求，这比你们罗马妇女强多了，因为我们是大方和最棒的男人结交，而你们则放荡地同最低级的流氓偷偷幽会。”

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