孩子挑食不吃饭建议多做这5道菜营养又不够(小孩挑食不爱吃饭吃什么促进食欲)
导语:孩子挑食不吃饭,建议多做这5道菜,营养又美味,孩子爱吃长得快
在孩子的成长过程中,挑食、不好好吃饭应该是无数家长比较困扰的问题了,很多家长质疑“别人家的宝宝什么都吃,怎么自己家的孩子什么都不吃呢”、“孩子不爱吃饭,个子比不上同龄人可怎么办”。
殊不知,孩子挑食,有时候往往是因为自家做出来的那些菜并不可口,很多家长制作的食物比较单调,缺乏色、香、味,如果家长们能在烹饪上稍稍花点心思,饮食尽量多样化,也能激起孩子对食物的兴趣。
下面跟大家分享5道菜,营养美味,孩子爱吃长得快,学会了每天换着花样做给孩子吃。
一、 小酥肉
用料:
五花肉,鸡蛋,淀粉。
做法:
1、 五花肉洗净,切成4到5厘米厚的片状。
2、 切好以后放入碗中,打入3个鸡蛋,按照自己喜欢的口味加入盐、淀粉、蚝油、白胡椒粉,用筷子充分搅拌均匀。
3、 锅中倒入足量的油,油温6成热后,把肉片下入锅中,炸至表面微黄捞出。
4、 把锅中的油继续加热,将炸过的肉片倒入锅中复炸一次,炸至表面金黄捞出。
二、 吮指鸡翅
用料:
鸡翅,葱,蒜,生姜,淀粉。
做法:
1、 生姜切成丝,蒜切末,葱切末。
2、 鸡翅清洗干净,给它对半剁开,鸡翅放入碗中,加入盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜拌匀,腌制一下。
3、 准备一个酱汁,碗中倒入生抽、白糖、蒜末和辣酱,用筷子搅拌均匀。
4、 锅烧热,把腌制好的鸡翅倒入锅中煎至表面焦黄。
5、 随后将刚刚调好的酱汁倒进去,再加入小半碗水焖煮。
6、 煮至汤汁变浓稠,最后撒上一点葱末就可以了。
三、 糖醋里脊
用料:
里脊肉,番茄酱,白芝麻,淀粉。
做法:
1、 里脊肉清洗干净,切成条状,倒入碗中,加入淀粉抓匀。
2、 锅中倒入足量的油,油热后,把里脊肉下入锅中,炸到金黄色捞出。
3、 锅中留少许底油,倒入番茄酱翻炒几下,加少许清水、适量白糖、盐一起熬煮。
4、 等到完全融化以后,倒入炸好的里脊肉翻炒均匀,最后撒上一些芝麻和葱末就可以了。
四、 可乐大虾
用料:
虾,生姜,蒜,可乐。
做法:
1、 虾的背部用小刀划开,取出里面的虾线,清洗干净。
2、 生姜切成丝,蒜切末。
3、 锅中倒油,油热后倒入处理的大虾,煎到两面变色以后倒入切好的姜丝和蒜末,接着倒入一小罐可乐。
4、 随后加入适量的盐、生抽调味,盖盖焖煮。
5、 煮到汤汁变浓稠以后,淋上一点点醋就可以出锅了。
五、 黄焖昂刺鱼
用料:
昂刺鱼、青红椒、大蒜、生姜。
做法:
1、 生姜切丝,蒜切片,青红椒切成小段。
2、 昂刺鱼处理干净内脏清洗干净。
3、 锅中倒油,油热后下入生姜和蒜炒香,随后下入昂刺鱼,把正反两面稍稍煎制一下,接着倒入适量的料酒和青红椒,加水没过鱼焖煮。
4、 煮到汤汁变少以后加入盐调味,继续煮上一小会就可以出锅了。
(粥粥)
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