各种蔬菜鸡蛋饼的做法(鸡蛋蔬菜饼的家常做法窍门)

导语：健康美味蔬菜鸡蛋饼，寒冷冬日里必备哦

孩子不愿吃素菜，一定试试这道蔬菜鸡蛋饼，几分钟就能搞定，营养又美味

By 圈圈不圆

用料圆白菜 1/4胡萝卜 半根土豆 半个鸡蛋 3个耗油 2勺番茄酱 3勺芝麻 少许

做法步骤

1、圆白菜，土豆，胡萝卜改刀切细丝

2、碗中打入三个鸡蛋

3、将鸡蛋和蔬菜搅拌均匀

4、平底锅中放少许油

5、将拌好的蔬菜倒入锅中

6、用铲子压一压，可以让饼更加紧实

7、待一面定型后，借助一个盘子来翻面

8、先将饼扣在盘中

9、之后再将饼反扣回锅中

10、两勺蚝油，三勺番茄酱，搅拌均匀后调成酱汁

11、均匀的刷在饼上，待另一面定型后，饼就熟啦

12、最后撒上少许芝麻

13、用刀切分开，方便夹取

14、一份超好吃蔬菜鸡蛋饼就完成了

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