四会沙糖桔简介(四会沙糖桔历史现状)

导语：桔子中的精灵—四会沙糖桔

最近有消息称，两广地区因为沙糖桔种植面积急剧扩张，产量大增，导致价格跌倒了历史谷底，甚至有果农毁树泄愤。一个如此优秀的水果品种，却让果农无利可得甚至赔本毁树，这不得不引起我们的深思。

最早接触沙糖桔大概二十年前了。有个经常往来广东的朋友给了我一塑料筐小桔子，剥开一个，皮儿极薄，入口，真甜。怪不得叫沙糖桔，如砂糖一般。那时市面上的柑橘品种还很单一，这个独特的小桔子立马引起了我的兴趣。好一番查找，原来沙糖桔产自广东四会市的黄田乡，产量很少，只有当地人了解这个奇特的品种，并奉为桔中上品。

后来慢慢市面上的沙糖桔多了起来，每次看到我都会买一些，赠送亲朋。每次还都跟人显摆：这是广东四会特产，只此一家别无分店。可渐渐的，感觉一年不如一年好吃了。此时才知道四会的沙糖桔已经推广到了整个两广地区，成了大路货了。泯然众人矣。

这真是一个矛盾，作为地域特征明显的特色农产品，到底该一枝独秀还是大力扩张。大力扩张，产量上去了，全世界都能够品尝到，当然好事情，可失去了“特色”的意义。保持一枝独秀，产品的独特性是保持住了，可农民又如何致富呢。

思考的同时，不妨抬起眼光看看外面的世界。看看外面是否有值得我们借鉴的方法。沙糖桔变成杀人桔，这样的事情还是不要再发生了。

我还是想念正宗的四会沙糖桔。

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