夏天喝什么补汤不上火(春夏季喝什么汤既养胃又去火)

导语：立夏过后，一定要喝这汤，滋补养胃不上火，孩子常喝不挑食

立夏过后，一定要喝这汤，滋补养胃不上火，孩子常喝不挑食。立夏过后，天气更热了，特别在广东的朋友就有体会，那天气就像一个暖炉，恨不得跳到水里泡上半天时间。所以这时候在饮食上多喝汤就对了。只是这几天小宝没啥食欲，可能是在假期吃的各种美食太多，前几天去她姑姑家，她姑姑的朋友还特意带去超市买了几百块钱的零食和吃了一些不常吃的美食，这下他们可高兴了，但可把我愁着呀。吃了这些零食，肯定是不思饭菜了，这下果真没猜错。所以特意去买了一种食材，回来和瘦肉一起煲汤。

立秋过后，一定要喝这汤，滋补养胃不上火，孩子常喝不挑食。那今天这汤的主打食材就是这个无花果。说起这个无花果，大家可能有点小陌生，因为这无花果两广一带很少的卖，即使有也是干果，很少有新鲜的无花果，它味道清甜，营养价值也特别的高，是一种不错的水果。无花果的滋补作用其实不言而喻，每天的秋天，家里都会备一些干的无花果煲汤用。据我所知，有些地方还最喜欢拿无花果蒸鸡蛋吃了，但这个做法我没吃过，今天给大家带来一道汤，用无花果煲一道汤，孩子喝了不挑食，爱上吃饭。无花果含有人体必需的氨基酸，其中包括苹果酸和柠檬酸，经常食用能增进食欲，还能促进消化，有健胃消食的作用。无花果含有较多的花青素，和维生素C，能抗氧化，其中还富含纤维素，还能净化肠道。非常适合消化不良的人喝，尤其适合那些不愿意吃饭的小孩，这款汤水制作起来特别的简单，一看就会了。

【无花果瘦肉汤】

食材：无花果50克，瘦肉100克，红枣，枸杞各少许，食盐，姜片

做法：

第一步：瘦肉冲洗干净，然后切成小块状，大小均匀和无花果的块状差不多，这样煲汤很容易就入味了，生姜切片。

第二步：无花果，红枣，枸杞洗净沥干水分待用。

第三步：锅中放入瘦肉，姜片，无花果，红枣，开大火炖40分钟，汤水开时，上层有浮沫，记得用勺子把它捞起，快出锅再放枸杞炖10分钟，加盐调个味。

无花果瘦肉汤，虽是一道简单的家常菜，好多滋补的汤都不如它，健脾胃，家有小孩的别忘了多煲这无花果汤，滋补还不上火。

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