排骨莲藕汤加点什么更好(排骨莲藕汤加什么调料)

导语：排骨莲藕汤加入它，不但好喝简单还可补钙排毒，全家都爱喝

做一碗好汤，加入的东西可以使得身体受益，犹如干裂的土地有了雨水的滋润。经常喝汤对身体无疑是最好的，而黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。它还具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。这样的好汤适合家人一起享用，还等什么，一起来吧。。

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

材料。

排骨，莲藕，黑豆，葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，鸡精。

做法。

1，莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。

2，把排骨放到水里烧开去掉血水。

3，莲藕，葱切块，排骨捞出洗净备用。

4，把排骨放入砂锅，加入葱姜，料酒。

5，大火烧开，加入提前泡好的黑豆，改小火慢炖约1小时。

6，放入莲藕，再炖到莲藕熟透。

7，加盐，胡椒粉，鸡精调味。

8，美味靓汤完成。。。。

峰儿话语。

做汤的骨头，凉水放到锅里烧开，能够彻底的把骨头里的淤血逼出来，做出的汤就好。

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