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q弹的芋圆怎么做呢好吃(怎么做芋圆才会有弹性窍门)
导语:Q弹的芋圆怎么做呢?
食材准备:木薯粉500克﹑红薯一个﹑紫薯一个﹑小南瓜一半﹑西瓜﹑凉粉﹑椰奶。
具体芋圆做法:
步骤一:将红薯﹑紫薯﹑小南瓜洗干净削皮,然后切片备用。
步骤二:电饭煲盛五分之一的水,用电饭煲自带的蒸盘把切好的红薯﹑紫薯﹑南瓜片整齐的放到蒸盘上,然后放到锅里蒸熟,电饭煲程序按煮饭键即可。
步骤三:将蒸软的红薯﹑紫薯﹑南瓜片从电饭煲拿出来放冷并分开容器放置,往各自容器里加150克木薯粉并搅拌均匀,如果太粘稠可以适当加木薯粉直至能揉成团。
步骤四:揉成团后,再把它揉成条,接着用刀把它切成一小段,加入适量的水将芋圆放进锅里煮,煮至芋圆浮起捞出,过两遍冷水。
步骤五:将备好的西瓜块、凉粉、芋圆放进碗里然后淋上椰奶就行啦!大家可以根据自己的口味加配料啦!
哈哈!小菜谱就分享完成咯!大家有哪些步骤不懂的,欢迎评论呦。
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