斑斓叶钵仔糕制作方法(班兰糕制作方法窍门)

导语：班兰叶碗仔糕，绑住老公的胃

班兰椰丝糕

材料:

（A）

班兰叶 6片

清水 125克

细砂糖 55克

盐 1/4茶匙

（B）

新鲜椰浆 70克

清水 30克

粘米粉 20克

沙谷粉 45克

（C）

新鲜白椰丝 100克

盐 1/8茶匙

班兰叶 2片

做法

1.先把材料（C） 的白椰丝与盐混合均匀，把班兰叶放上，用小火蒸10 分钟。

2.材料（A）的班兰叶与清水一起搅烂，用布过滤，备用。

3.过滤好的班兰汁加入细砂糖与盐，用小火煮滚。熄火，稍等1 分钟。

4.把材料（B）混合均匀，把热的班兰汁倒入，混合均匀再用个筛子过滤。

5.把12 个小红杯子抹上一层薄油，把面糊倒入至8 分满，放入煮滚水的蒸锅以中火蒸10 分钟。

6.熄火，待冷却再从杯子脱出，沾上白椰丝即可享用。

本文内容由快快网络小滢创作整理编辑！